Cicada erbjuder catering i hela Stockholm 7 dagar i veckan.
Förstklassig catering med fräscha råvaror som passar alla smaker!
Catering i Stockholm med lyhördhet och servicetänkande
Vi på Cicada erbjuder catering av bästa kvalitet till hela Stockholm med omnejd. Kärleksfullt tillagad mat från grunden med säsongens råvaror i fokus. Välj i det varierade catering-utbudet: bufféer, snittar, plockmat, varmrätter, smörrebröd, vegetarisk catering m.m. Välkomna att göra en gastronomisk utflykt med Cicada Catering i Stockholm! Vi finns i Johanneshov men arbetar i hela Stockholmsområdet. Några exempel: Catering Täby, Catering Södermalm, Catering Sollentuna och Catering Huddinge.
Skräddarsydd catering anpassad efter dina behov!
För oss på Cicada är det viktigaste att våra kunder är nöjda med den mat och den service som vi levererar. Vi strävar efter att erbjuda bäst catering för såväl studentmottagningar som mindre fester och events. Våra erfarna kockar lagar till maten på vår stora och varierade cateringmeny med kärlek och vi lägger även stor vikt vid en vacker presentation.
Vi kan erbjuda det mesta när det kommer till catering. Oavsett om det gäller en 40-årsfest, bröllop, picknick, mat till studentskivor eller småplock till vernissagemingel kan vi på Cicada erbjuda catering av allra bästa kvalitet.
VÅRT UTBUD
Inspiration från hela världen
Vi kan även bjuda på matäventyr med hela världen som inspirationskälla. På våra buffémenyer kan du bland annat välja mellan Jorden runt,Asien, USA och Sydamerika samt meze från mellanöstern. Självklart har vi också klassiska svenska menyer. Lyxiga snittar och kanapéer till mingel, plockmat, vegetariskt och rejäla och delikata grillmenyer – på Cicada backar vi inte för något inom catering.
För att arrangemanget ska bli så lyckat som möjligt så vill vi helst få in beställningen med minst fyra dagars framförhållning, men vi försöker självklart även hjälpa kunder som är ute i sista minuten. Flexibiliteten är viktig för oss.
Menyförslag
Här nedanför kan du läsa några exempel på menyer utifrån vårt nuvarande sortiment:
Crostini med buffélmozzarella, körsbärstomat, pesto
Citrusgrillad lax med oregano (varm)
Kycklingbröst m soltorkade tomater, rostad paprika & örter (varmt)
Gremulataströsslad mandelpotatis, persilja, citron, vitlök (varm)
Aioli med färska örter & lime
Grekisk sallad med fetaost & calamattaoliver
Nybakat bröd & Tzatsiki
Dessert: Lyxig chokladtårta med färska bär & grädde
Minsta antal för denna buffé är 10 personer
Kycklingspett med Siczuanpeppar & ingefära
Nudelsallad med citrongräs, färska örter,
Maguro tataki – halstrad tonfisk, wasabicréme. ingefära, sesamfrö
Sallad med färsk ananas, roman, thaibasilika
Koreansk miniburgare med asiatisk coleslaw på surdegsbröd
Lime & chili dip
Teriyakigrillad lax med ingefära, sesam & soya
Exotiskt färgsprakande fruktfat
Minsta antal för denna buffé är 10 personer
Vegetarisk buffé 1: ......... 249:-
Bruschetta guacamole på vitlöksrostat surdegsbröd/vegan
Pastasallad med fetaost, vårlök, soltorkade tomater, grillade medelhavsgrönskaer & rostade pumpafrön/vegan
Körbärstomat, buffémozzarella, pesto/nötfri- portionsskål
Västerbottenpaj/varm + smetana, picklad rödlök, tångkaviar på sidan
Honungsrostade rotfrukter /varma/vegan
Asiatisk nudelsallad med krispigt grönt, sesamfrön färsk mango, serveras portionsvis
Aioli verde
Nybakat bröd & tzatsiki
Minsta antal för denna buffé är 10 personer
Vegansk buffé 1: ........ 239:-
Minitaco med rostad sötpotatis, guacamole, picklad rödlök, citrusdressad grönkål
Avocado fylld med libanesisk tomat & gurksallad, Zhoug & granatäpple
Bao Bun: champinjoner Teryaki, jalapenpodressing, picklat grönt. kimchi
Pastasallad med linser, zucchini, soltorkade tomater, rostade pumpafrön
Potatisklyftor “Bombay”- varma
Falafel (varma) salsa
Nybakat bröd & hummus
Minsta antal för denna buffé är 20 personer
CATERING FÖR SMÅ OCH STORA SÄLLSKAP
Vi erbjuder bäst catering oavsett storleken på ert sällskap, från det lilla födelsedagsfirandet med de närmaste till den stora firmafesten med över hundra gäster.
Priserna som anges per person är desamma oavsett storleken på sällskapet. Dock anges vid vissa menyer ett minimiantal på hur många beställningar som kan göras på den menyn, exempelvis tio personer för Studentmeny 1, tjugo personer för Mézebuffen osv.
Minsta antalet personer för en beställning av vår catering är tio. Ändring av antalet personer kan göras fram till tre dagar innan, annars debiterar vi fullt pris.
Det går även att avhämta vår utmärkta catering direkt från vårt kök på Tjurhornsgränd 8, Johanneshov
Kontakta oss för din catering
Ska du arrangera en fest eller ett annat evenemang och siktar på att maten ska bli riktigt god och festlig? Skicka en offertförfrågan med detaljer om just ditt evenemang så återkommer vi inom 24 timmar.
SKICKA FÖRFRÅGANEXKLUSIV ELLER ENKLARE CATERING
Bland våra menyer hittar du lätt rätt nivå för ditt evenemang. Vi erbjuder en stor variation av menyer och bufféer i alla prisklasser, från enklare plockmat till den lyxigaste nyårsmenyn.
Vare sig du väljer ett enkelt eller lite lyxigare alternativ gäller samma grundförutsättning; priset per person är detsamma oavsett sällskapets storlek. Dock har vissa menyer ett minimiantal på hur många beställningar som kan göras på den rätten.
Exklusivare meny, exempel:
Buffelmozzarella, körsbärstomat, pesto (nötfri) veg
Minsta antal för denna buffé är 10 personer
Canapé skagen på saftigt rågbröd
Flädermarinerat kycklingbröst & ramslöksaioli
Inkokt lax, romsås, dill, citron
Västerbottenpaj toppad med créme fraiche, gräslök
Färskpotatissallad med färska örter, rädisor & vinigrette
Nybakat bröd & smör
I portionsskål: Kladdkaka, grädde, salt kolasås, färska bär
Minsta antal för denna exklusiva meny är 4 personer.
VANLIGA FRÅGOR
Hur levereras maten?
Varm mat levereras på engångsfat precis innan ni ska äta. Alternativt kan ni välja att låna en värmebox. Maten levereras då ca 30-45 minuter innan ni ska äta.
Kall mat levereras på engångsfat ca 30-45 minuter innan ni ska äta, eller tidigare om ni har egna kylmöjligheter.
Hur sker betalningen?
För privatpersoner gäller att man betalar med kort när maten levereras eller hämtas upp. För företag går det även att bra att ta beställningen på faktura på 20 dagar netto. I detta fall tillkommer en faktureringsavgift på 35:- exkl. moms. För att fakturabetalning ska vara möjlig måste vi ha fått faktureringsadress med referens via mail innan leverans. Alla fakturor mejlas.
Är priset alltid samma per person?
Ja, priset som står angivet avser alltid priset för en person, oavsett om det är ett stort eller litet sällskap. Dock står vid de olika bufféerna och menyerna även minimiantalet beställningar som kan göras för den menyn.
När behöver ni ha in beställningen?
Helst ser vi att ni skickar er beställning senast 4 dagar före ert arrangemang, men har vi möjlighet försöker vi såklart hjälpa er även om ni är ute i sista minuten.
Vill ni ändra antalet personer går det bra fram till tre dagar innan leverans.
Har ni någon barnmeny?
Ja! Vi har en barnmeny bestående av kycklingspett med potatisklyftor, morotsstavar, dipsås, bröd, smör och minichokladmousse.
GODA OMDÖMEN FRÅN VÅRA KUNDER
Vi är stolta över våra många nöjda kunder och arbetar ständigt med att vara lyhörda för alla önskemål och erbjuda bästa tänkbara service. För oss är det viktigt att det känns att maten är tillagad med kärlek och vackert presenterad och det är härligt när det uppmärksammas av våra kunder.
Här är några exempel på fina vitsord från våra tidigare kunder:
”TACK för att ni medverkade till att min dotters examensdag blev magiskt bra igår! Era smörgåstårtor var något utöver det vanliga.” Marie med Familj
”Vill bara tacka för en fantastisk buffé igår! Nästan alla kom fram och talade om hur gott de tyckte att det var, och frågade varifrån maten kom.” Annika Lindholm
”Bra leverans, fint upplagt och jättebra ordnat för alla med olika konstiga allergier.” Solveig Hedman
”Sååå mycket beröm vi fick motta för canapéerna!!” Anita Lidén
NYHETER, RECEPT & TIPS
Gör din egen hot sauce – enkelt och gott recept Hot sauce är fantastiskt på det mesta om man gillar stark mat men framförallt passar
Förvaring av läckra rotfrukter
Förvaring av rotfrukter och grönsaker – tips och råd Hur ska man tänka gällande förvaring av de läckra rotfrukter och grönsaker man odlat fram
Gör ditt eget smör Är du trött på det massproducerade, ganska smaklösa smöret som man hittar i butikerna? Varför då inte prova att göra eget
Skörda potatis före midsommar Vill du skörda egen färskpotatis redan till midsommar? Då gäller det att vara ute i god tid. Börja med att
Baka glutenfritt bröd Idag är det många som väljer att äta glutenfritt även då de inte lider av glutenallergi eller celiaki. Det är lätt
Veganska alternativ till fisk Är du vegan men har svårt att hitta bra alternativ till fisk och skaldjur? Eller vill du av hälsoskäl ställa om
Vegansk lasagne – lättlagat och smakrikt recept Lasagne är riktigt, riktigt smaskigt eller hur? Och även om du är vegan så behöver du inte vara
Nyttiga och välsmakande mellanmål till barnen Det kan vara svårt att hitta inspiration på nyttiga och goda mellanmål som är enkla att tillreda. Här kommer
Så fixar du den perfekta 50-årsfesten Att fylla 50 år är en riktigt milstolpe och det skall självklart firas! Vi ger tips på hur du
Så lagar du pizza på grillen Grilla pizza? I en svensk trädgård, med en vanlig klotgrill? Givetvis! Pizza är en av de mest populära maträtterna
KONTAKTA OSS
Förstklassig catering 7 dagar i veckan