Lyxa till det med vår helhetsservice

BUFFÉER
PLOCKMAT

BESTÄLL LYXIG PLOCKMAT HOS CICADA CATERING I STOCKHOLM

Leverans 7 dagar i veckan.

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48

MINGELBUFFÉ 1

  • Shrimp roll brioche toppad med rom & rostad lök
  •  
  • Liten taco med coleslaw &  spicy mangosalsa- veg 
  •  
  • Miniburgare kalvfärs, tryffelcréme,picklad rödlök
  •  

Körsbärstomater, buffelmozzarella, pesto i portionsglas

Kycklingspett chili & honung 2 st per pers & aioli  portionsskål

Potatissallad med örter & soltorkad tomat, vårlök, granatäpple i  portionsglas 

Minsta antal 10  personer  

MINGELBUFFÉ JUL

Laxtartar på Najadlax, picklad gurksallad,  portionsskål   

  • Smörrebröd med julskinka, Ingrid Marie senapscréme, rosmarinäpple, rödkål
  •  
Buffelmozzarella, grönkål, citrusvinigrette, tryffelaioli, granatäpple &  mandel- portionsskål veg 

Skagen: handskalade räkor, dill, citron i portionsskål + gaffel 
 

Canapé: chévre, blåbärsmarmelad, ruccola, shizokrasse, blåbär på rostat surdegsbröd

Trägaffel & julservett  ingår  

Minsta antal 10 st 

 

Alla priser ex 12 % .moms

MINGELBUFFÉ 2

Ceviche räkor, mango, jalapeno, kokos, örter 

Minipizza: Mozzarella, körsbärstomat, pesto, ruccola – veg

Koreanskt kycklingspett. chilimajjo, kimchi portionsskål

Nudelsallad med mango & grönt- portionsskål

Canapé : Guacamole på rostat surdegsbröd- vegan

Minsta antal 10 personer

MINGELBUFFÉ 4

Minitacos sötpotatis, chimichurri, jalapenodressing/vegan

Caesarsallad med sotat kycklingspett, grana padamo, grönkål & krämig dressing- portionsskål  GF

Shrimp roll med asiatisk räkröra, vårlök, mango & sesamfrö

Teriyaki lax, wasabi & avocadocréme, böngroddar, picklade grönsaker, citrussoya dip  – portionsskål GF

Slider kalvfärs med aioli 

Minsta antal 15 personer 

LYXIGA MINIDESSERTER

Pannacotta passionsfrukt + bär 25:-  
 

Vitchokladmoussé, Oreo, hallon 30:-  

Pannacotta mango & passionsfrukt vegan 25:- 

Vitchokladmousse´, rabarber, havrecrumble 30:-

Kladdkaka, salt kolasås, grädde, bär 40:-

PÅ FAT: 

 
Morotskaka 25:-
 
 
 
 
Minst 10 st av varje

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

 

Minsta antal 15 personer

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

    
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.