Lyxa till det med vår helhetsservice

BUFFÉER
PLOCKMAT

BESTÄLL LYXIG PLOCKMAT HOS CICADA CATERING I STOCKHOLM

Leverans 7 dagar i veckan.

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48

Mingelbuffé 1

  • Shrimp roll brioche toppad med rom & rostad lök
  •  
  • Liten taco med coleslaw &  spicy mangosalsa- veg 
  •  
  • Miniburgare kalvfärs, tryffelcréme,picklad rödlök
  •  

Körsbärstomater, buffelmozzarella, pesto i portionsglas

Kycklingspett chili & honung 2 st per pers & aioli  portionsskål

Potatissallad med örter & soltorkad tomat, vårlök, granatäpple i  portionsglas 

Minsta antal 10  personer  

Mingelbuffé 3

Tacos tunnbröd med rensteksröra, pepparrot, gräslök, lingon 

Gravad lax, picklad havtorn, hovmästarcréme- portionsskål

Canape: rostbiff, tryffelmajjo, ruccola, parmesan 

Flädermarinerade kycklingspett 2 st & aioli /portionsskål

Ceasarsallad med varmrökt lax- portionsskål 

Färskpotatissallad m färska örter & vinigrette – portionsskål 

Minsta antal 10 personer 

 

Mingelbuffé 5

Caprese med rödbetor, ruccola, mozzarella, pumpafrön- portionskål

Liten Toast Skagen med sikrom

Rostade rotfrukter med hummus, mandel, granatäpple,fetaost- portionsskål

Lax Bulgogi med chilimajjo, zucchinisallad – portionsskål

Slider brioche med kyckling, pesto, örtcreme

Västerbottenpaj, smetana, picklad rödlök

Alla priser ex 12 % moms

 

Mingelbuffé 2

Ceviche med lax, chili, lime- portionsskål 

Minipizza: Mozzarella, körsbärstomat, pesto, ruccola – veg

Kycklingspett m chili & soya, coleslaw

Nudelsallad med mango & grönt- portionsskål

Slider brioche med kyckling, kimchimajjo, rostad lök 

Minsta antal 10 personer

Mingelbuffé 4

Minitacos med sötpotatis, citrusadressad grönkål, fetaost 

Caesarsallad med kycklingspett, grana padamo, krämig dressing- portionsskål 

Shrimp roll med asiatisk räkröra, färsk mango, oxalis

Avocado & gurksallad med chimichurri-  portionsskål vegan

Bao bun med kyckling, kimchimajjo, picklat grönt 

Minsta antal 15 personer 

Desserter : 

  
Pannacotta vitchoklad 30:- /mini 
 

Pannacotta passionsfrukt , rostad kokos, vegan/ mini  30:-

Chokladmoussé, daim,  bär 32:-/ mini 

Brownie med flingsalt   23:- / mini 

Morotskaka 25:-

Kladdkaka, salt kolasås, grädde, bär 40:-

 

 

Minst 10 st av varje 
 
Alla priser ex 12 % .moms
 

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

    
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.