Lyxa till det med vår helhetsservice
BUFFÉER
PLOCKMAT
BESTÄLL LYXIG PLOCKMAT HOS CICADA CATERING I STOCKHOLM
Leverans 7 dagar i veckan.
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
Mingelbuffé 1
- Shrimp roll brioche toppad med rom & rostad lök
- Liten taco med coleslaw & spicy mangosalsa- veg
- Miniburgare kalvfärs, tryffelcréme,picklad rödlök
Körsbärstomater, buffelmozzarella, pesto i portionsglas
Kycklingspett chili & honung 2 st per pers & aioli portionsskål
Potatissallad med örter & soltorkad tomat, vårlök, granatäpple i portionsglas
Minsta antal 10 personer
Mingelbuffé 3
Tacos tunnbröd med rensteksröra, pepparrot, gräslök, lingon
Gravad lax, picklad havtorn, hovmästarcréme- portionsskål
Canape: rostbiff, tryffelmajjo, ruccola, parmesan
Flädermarinerade kycklingspett 2 st & aioli /portionsskål
Ceasarsallad med varmrökt lax- portionsskål
Färskpotatissallad m färska örter & vinigrette – portionsskål
Minsta antal 10 personer
Mingelbuffé 5
Caprese med rödbetor, ruccola, mozzarella, pumpafrön- portionskål
Liten Toast Skagen med sikrom
Rostade rotfrukter med hummus, mandel, granatäpple,fetaost- portionsskål
Lax Bulgogi med chilimajjo, zucchinisallad – portionsskål
Slider brioche med kyckling, pesto, örtcreme
Västerbottenpaj, smetana, picklad rödlök
Alla priser ex 12 % moms
Mingelbuffé 2
Ceviche med lax, chili, lime- portionsskål
Minipizza: Mozzarella, körsbärstomat, pesto, ruccola – veg
Kycklingspett m chili & soya, coleslaw
Nudelsallad med mango & grönt- portionsskål
Slider brioche med kyckling, kimchimajjo, rostad lök
Minsta antal 10 personer
Mingelbuffé 4
Minitacos med sötpotatis, citrusadressad grönkål, fetaost
Caesarsallad med kycklingspett, grana padamo, krämig dressing- portionsskål
Shrimp roll med asiatisk räkröra, färsk mango, oxalis
Avocado & gurksallad med chimichurri- portionsskål vegan
Bao bun med kyckling, kimchimajjo, picklat grönt
Minsta antal 15 personer
Desserter :
Pannacotta passionsfrukt , rostad kokos, vegan/ mini 30:-
Chokladmoussé, daim, bär 32:-/ mini
Brownie med flingsalt 23:- / mini
Morotskaka 25:-
Kladdkaka, salt kolasås, grädde, bär 40:-
VÅRA BUFFEÉR I OLIKA TEMAN
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.