Lyxa till det med vår helhetsservice

BUFFÉER
PLOCKMAT

BESTÄLL LYXIG PLOCKMAT HOS CICADA CATERING I STOCKHOLM

Leverans 7 dagar i veckan.

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48

MINGELBUFFÉ 1

  • Miniburgare kalvfärs, tryffelcréme,picklad rödlök ,brioche 

  • Shrimp roll brioche toppad med rom & rostad lök
  •  

Körsbärstomater, buffelmozzarella, pesto i portionsglas

Kycklingspett chili & honung 2 st per pers & aioli- portionsskål

Potatissallad med örter & soltorkad tomat, vårlök,  portionsglas 

Liten taco med caesarsallad, sotad kyckling

Minsta antal 10  personer  

MINGELBUFFÉ 3

Laxtartar, gurksallad, avocado & wasabicréme, shizokrasse, friterat rispapper portionsskål 

Mozzarella, grönkål, citrusvinigrette, rostad mandel,  tryffelaioli- portionsskål

Bao Bun: Chili & honungskyckling, kimchimajjo, picklade grönsaker, färska örter 

Tonfisk Teryaki, coleslaw-portionsskål

Nudelsallad med krispigt grönt, vårlök, färsk mango sesamfrö i portionsskål

Litet & sött: Brownie, hallon, flingsalt 

Minsta antal 15 personer.

MINGELBUFFÉ 5

Canapé: Kallrökt lax, avocado & wasabi, sesamfrö

Minipizza  med serrano, mozzarella, körsbärstomat

Sallad med citrusdressad grönkål, granatäpple, ekblad, honungsrostade valnötter, physalis – portionsskål

Minitacos med sötpotatis, fetaost, chimichurri 

Kycklingspett, tryffelaioli- portionsskål

Mandelpotatissallad med löjrom & picklad rödlök/portionsskål

Minsta antal 15 personer

Alla priser ex 12 % moms

 

MINGELBUFFÉ 2

Ceviche med lax, mango, chili, lime, koriander- portionsskål

Minipizza: Mozzarella, körsbärstomat, ruccola – veg

Koreanskt kycklingspett med Gochujangmajjo, kimchi & svarvad rättika- portionsskål

Potatissallad med vårlök, färska örter, granatäpple- portionsskål

Minitacos med BBQ- kyckling, picklad rödlök  & coleslaw

Minsta antal 10 persone

 

MINGELBUFFÉ 4

Asiatisk het skagen, färsk mango i portionsskål

Kycklingspett & coleslaw i portionskål

Miniburgare kalvfärs med tryffelaioli & picklad rödlök

Bahn Mi – vietnamesisk streetfood baguette med kyckling, chilimajjo , picklade grönsaker 

Nudelsallad med krispigt grönt- portionsskål 

Minsta antal 10 personer 

LYXIGA MINIDESSERTER


Pannacotta passionsfrukt + bär 30:- i glas
Pannacotta mango & passionsfrukt vegan 30:- i glas Key West lime pie mini 26:-
Tartelett choklad, kola, flingsalt 26:- 
Brownie, hallon 26:- 
Minst 10 st av varje

MINGELBUFFÉ 6 

 

Minsta antal 15 personer

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

    
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.