BUFFÉER MINGEL OCH PLOCKMAT - Cicada Catering i Johanneshov

BUFFÉER PLOCKMAT

VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM 7 DAGAR I VECKAN

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48

MINGELBUFFÉ CANAPÉER

Rökt lax, wasabicréme, ingefära, sesamfrön, på rågbröd
Chévre, fikonmarmelad, honungsrostad valnöt på surdegsbröd
Liten wrap m caesarsallad, sotat kycklingbröst, hyvlad parmesan
Skagenröra: handskalade räkor, pepparrot & cayenne
Litet & sött: Tartelett med choklad & flingsalt

99:- per person

MINGELBUFFÉ 2

Kycklingspett mini Kyochon Style med het dipsås
Frasig wontonkorg med mozzarella, körsbärstomater, basilika
Hummusfylld minipaprika/vegan
Minikalvfärsburgare med parmesancréme
Bruschetta med grillade grönsaker & aioli
Ceviche mini: räkor, mango, melon, koriander, chili, lime

148:- 10 personer är minsta antal att beställa denna meny för

MINGELBUFFÉ 3

Skagenröra med handskalade räkor i skål med gaffel
Teriyakikycklingspett mini, asiatisk coleslaw i glas
Veg: Nudelsallad med krispigt grönt, vårlök i bambubåt
Bruschetta med grillade grönsaker, hummus/vegan
Rökt lax, wasabicréme, sesamfrö, ingefära i skål med gaffel

135:- 10 personer är minsta antal att beställa denna meny för

MINGELBUFFÉ 4/VEGAN

Minipaprika med vegansk variant på fetaost + harissadressing /glutenfri
Risnudelsallad med färska örter & mangovinegrette/glutenfri
Ceasarsallad med sparris, grönkål, kokosfejkon/glutenfri
Banh mi: vietnamesisk street food:picklat grönt, chilisås, tofu/cocktailburgare
2 sorters hummus & dipgrönt/glutenfritt

140:- 10 personer är minsta antal att beställa denna meny för

alla rätter i mingelbuffé 4 är laktosfria + äggfria

engångsgaffel medföljer alla glas Alla priser ex 12 % moms

alla priser ex 12 % moms

Plockmat

Alla priser ex 12 % moms

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna. Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är. Nötter finns i vårt kök. Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

Alla priser ex 12 % moms

SparaSpara

Nudelsallad med vårlök, sesamfrön och citrongräs

NÖJD KUND MINGELBUFFÉ NOV 2018

Hej,

Ett stort tack för en perfekt tjänst igår för vår fest i Åkeslund/Bromma.

Väldig god mat, punktlig leverans och hjälp med lastning, sponsring med tallrikar, gafflar och servetter och ett proffsigt bemötande. Ni har en trogen kund i oss! Och antagligen fler – många frågade efter er adress.

Hälsningar

Viera