Lyxa till det med vår helhetsservice

PLOCKMAT - BUFFÉE

BESTÄLL LYXIG PLOCKMAT HOS CICADA CATERING I STOCKHOLM

Leverans 7 dagar i veckan. 

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48

MENY 1 CANAPÉER:

Rökt lax, wasabicréme, ingefära, sesamfrön, på rågbröd/laktosfri

Löjrom, smetana, picklad rödlök, gräslök /laktosfri

Chevré, fikonmarmelad, valnöt på surdegsbröd

Tartelett: choklad, kola, flingsalt

Minsta antal för denna meny är 8 personer. 

 

MINGELBUFÉE 3

Kycklingspett mini Szechuan med wasabicréme

Vietnamesisk färsk rispappersrulle med glasnudlar, färsk mango, roman, thaibasilika + dipsås

Het räkröra med örtströssel i salladsbåt

Sotad tonfisk teriyaki & coleslaw

Minitacos: grillad sötpotatis, guacamole

Nudelsallad: Krispigt grönt, vårlök, rostade sesamfrön, chilipicklad gurka

Minsta antal för denna meny är 10 personer

MINGELBUFFÉ 5

 

Minsta antal för denna meny är 6 personer

MINIDESSERTER

Lyxiga minidesserter, vi rekommenderar 2- 3 st person

Alla priser ex 12 % moms. GF = glutenfri 

MINGELBUFFÉE 2

Ceviche med räkor, mango, chili, lime, koriander i skål + gaffel

Miniburgare kalvfärs, tryffelaioli,, picklad rödlök 

Bruschetta: Guacamole, körsbärstomat på vitlöksrostat surdegsbröd/vegan

Nudelsallad:Krispigt grönt, vårlök i bambubåt + gaffel

Minitacos m bbq – kyckling, het coleslaw

Litet & sött: tartelet med kola, chokladmoussé. & flingsalt

Minsta antal för denna meny är 6 personer

 

MINGELBUFFÉE 4

Västerbottenpaj mini med smetana, picklad rödlök

Minitacos med skagen 

Varmrökt lax, gurksallad  & hollandaise 

Tryffelsalami, parmesancréme, färska fikon

Timjan & flädermarinerat kycklingspett mini & aioli

Potatissallad med färska örter & soltorkade tomater, i bambubåt med gaffel 

Minsta antal för denna meny är 8 personer

MINGELBUFFÉ VEGETARISK

Nudelsallad med krispigt grönt, Ninjadressing, rostade sesamfrön i bambubåt

Bruschetta: Guacamole, körsbärstomat på vitlöksrostat surdegsbröd/vegan

Sötpotatishummus, picklad rödkål, syrad morot, rostade pumpafrön, groddar i bambubåt m gaffel /vegan

Minitaco: coleslaw, färsk mangosalsa m färska örter,m chili, sallad

Rödbetor, hallondressing, fetaostcréme, pumpafrön, mixad sallad

Minsta antal för denna meny är 10 personer

 

 

ALLERGIINFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

    
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.