Lyxa till det med vår helhetsservice
PLOCKMAT BUFFÉER
BESTÄLL LYXIG PLOCKMAT HOS CICADA CATERING I STOCKHOLM
Leverans 7 dagar i veckan.
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
MINGELBUFFÉ 1
Laxtartar, yuzu, gurksallad, friterat rispapper- portionsskål + gaffel
Mozzarella, grönkål, citrusvingrette & rostad mandel- portionsskål + gaffel
Bao Bun: Chili & honungskyckling, chilimajjo, gucamole, picklad morot, sallad, sesamfrö
Tonfisk Teryaki, wasabicréme, färsk mangosalsa
Nudelsallad krispigt grönt, vårlök, sesamfrö- portionsskål + gaffel
Minibrownie med flingsalt & färska bär
Minsta antal 15 personer
MINGELBUFFÉ 3
Liten wrap med caesarsallad, sotad kyckling
Körsbärstomater, buffelmozzarella, pesto i portionsglas
Miniburgare kalvfärs, rödbeta, fetaost, ruccola ,brioche
Potatissallad med örter & soltorkad tomat, vårlök, portionsglas
- Shrimp roll brioche toppad med rom & rostad lök
Kycklingspett chili & honung 2 st per person & aioli
Minsta antal 12 personer
MINGELBUFFÉ 5
Asiatisk het skagen i portionsskål
Kycklingspett & guacamole i portionskål
Miniburgare kalvfärs med coleslaw- brioche
Bahn Mi – vietnamesisk streetfood baguette med kyckling, chilimajjo , picklade grönsaker
Nudelsallad med krispigt grönt- portionsskål Minsta antal 10 personer
Alla priser är ex 12% moms
Alla priser ex 12 % moms. GF = glutenfri
MINGELBUFFÉ 2
Ceviche med räkor, mango, chili, lime, koriander i portionsskål + gaffel
Miniburgare kalvfärs, tryffelaioli, picklad rödlök. brioche
Bruschetta: Guacamole, körsbärstomat
Nudelsallad: Krispigt grönt, vårlök, sesamfrö i portionsskål + gaffel
Minitacos BBQ – kyckling, het coleslaw
Minsta antal 10 personer
MINGELBUFFÉ VEG
Slider: sötpotatis, chilidressing, picklad rödlök, sallad, Zhoug /veg
Minitaco- harissarostade morötter, marockansk rödkålssallad med persilja, jalapeñodressing/vegan.
Bruschetta guacamole på vitlöksrostat surdegsbröd
Buffelmozzarella, grönkål, citrusvinigrette & rostad mandel- portionsskål med gaffel/veg
Nudelsallad med citrongräs, chili, ingefära, färsk mango- portionsskål med gaffel
Minipaprika med hummus & granatäpple/vegan
LYXIGA MINIDESSERTER
MINGELBUFFÉ 6
Körsbärstomater, buffelmozzarella, portionsglas
Örtsotat kycklingbröst & aioli
Pastasallad med soltorkade tomater, vårlök, rostade pumpafrön, ruccola
Bröd & smör
Litet & sött: Pannacotta vitchoklad med färska vilda bär, portionsskål
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.