Hemlagad mingelmat till julfesten
JULMINGEL
VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM 7 DAGAR I VECKAN
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel: 08-92 16 48
Buffé julmingel
- Laxtartar med friterad lök, limesyrad gurka, ponzu-p
- Smörrebröd:julskinka, Ingrid Marie senapscréme, rosmarinäpple, rödkål
- Skagen: handskalade räkor, dill, citron – p
- Pintxos- matig canapé på surdegsbröd med brie, fikonmarmelad, valnöt
- Mozzarella, grönkål, apelsinvinigrette, sötpotatis, frömix – p = portionsskål
Allt kan ätas stående
Träbestick + julservett ingår. Minst 10 personer
Minidesserter:
- Tartelett choklad & kola 25:- / mini
- Tartelett citron & maräng/ mini 25:-
- Morotskaka 28:-
- Pannacotta passionsfrukt vegan + glutenfri 36:- p
- Chokladmoussé, flingsalt, daim -p
- Kladdkaka, salt kolasås, grädde, bär 42:- p
- Chokladkaka, chokladsås, bär – glutenfri + vegan 39:-
Plockmat portionsskålar:
- Varmrökt lax, Caesardressing, picklad rädisa GF 50:-
- Örtbakad rotselleri, hummus, picklad chilli, solrosfrö, friterad palsternacka 45:- VEGAN + GF
- Rödbetor, fetaost, rucccola, linser, bovetecrunch 45:-GF
- Cannellinibönsallad, mynta & apelsinvinigrette, tryffelkräm & citrusdressad grönkål VEGAN + GF 45:-
- Carpaccio på bresaola, ruccola, italiensk hårdost, balsamico, pistagenötter, aioli 55:-
- Mozzarella, citrusdressad grönkål, sharon, apelsinvinigrette, granatäpple 45:- GF
- Grillad zucchini, krispig chilliolja, mozzarella, pistage 50:- GF
- Kycklingspett med coleslaw 42:- GF + LF
Glögg:
Vinglögg inkl mandel, russin, engångskopp 42:-
Alkoholfri glögg med tillbehör 38:-
Alla priser ex .moms
Plockmat jul
Lussekatt mini + 2 st pepparkakor 28:-
- Mjuk pepparkaka, ädelost, timjan 34:-
- Canapé julskinka, grönkål, senapskräm 32:-
- Canapé: Gravad lax, hovmästarcréme 32:-
- Canapé: Cheddar, aprikos, rosmarin, valnöt 29:-
- Canapé: 2 sorters Hummus, granatäpple, pistagenötter 29:-/vegan
- Canape: Portabello, tryffelkräm, persilja 29:-/vegan
- Västerbottenpaj m syrad lök, smetana, rom 45:-
- Tacos med rostad sötpotatis, aioli , fetaost
- Miniburgare kalvfärs, tryffelaioli, picklad lök 42:-
Pintxos:
Matigare snittar på surdegsbröd
48:-
- Köttbullar, rödbetssallad, pressgurka
- Bresaola, pepparrotskräm, päron
- Chorizo Iberico, brie, fikonmarmelad, valnöt
- Rökt lax, pepparrotskräm, gröslök
- Tryffelsalami, mozzarella, pesto (nötfri)
- Skagenröra, dill, citron, rom
- Sotad kyckling, örtkräm , ruccola, lagrad ost
- Varmrökt lax, romsås, gräslök, dill
44:-
- Mozzarella, apelsin, pistage
- Portobello, tryffelböncréme, timjan- vegan
- Örtbakad rotselleri, hummus, picklad chilli, solrosfrö, friterad lök /vegan
- Avokado, hummus, vårlök- vegan/vegan
Minst 15 st av varje
- Minst 15 st av varje
ÅRSTIDSMENYER
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.
Senaste kommentarer