Klassiskt julbord
JULBORD/JULTALLRIK
JULBORD 24 NOV- 24 DEC
VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM 7 DAGAR I VECKAN
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
Jultallrik
Ägghalva med romsås
Inlagd sill
Senap & dragonsill
Gravad lax, hovmästarcréme
Skagenröra på handskalade räkor
Griljerad julskinka & hemgjord whiskeysenap
Rödbetssallad
Enrisrökt skärgårdskorv
Hemtrillade köttbullar, prinskorv, potatis/på sidan varmt
Nybakat bröd, knäckebröd, smör & Kvibille cheddar
Jultallrik: engångs miljövänlig med lock, träbestick, julservett
+ dessert
I portionsskål: Kladdkaka, salt kolasås, grädde, vilda färska bär
Veg / vegan alternativ ordnar vi
Minsta antal 15 st
Vegansk buffé
- INNEHÅLLER EJ ÄGG. MJÖLKPROTEIN 295:-
Avocadohalva Pico De Gallo GF
Banh Mi: Tofu Bang Bang, srirachadressing, picklat grönt & rostad lök
Potatisklyftor ”Bombay”- varma GF
Mango & bönsalsa, tortillachips GF
Pastasallad med linser, soltorkade tomater, rostade pumpafrön
Falafel (varma) GF
Salsa & jalapenosdressing GF
Nybakat bröd & hummus
Dessert: Chokladkaka, flingsalt, färska bär, chokladsås /GF
Minst 10 personer
Klassiskt julbord
Ägghalva med romsås & dill
Inlagd sill, senap & dragonsill
Varmrökt lax, dill & kaprismajjo
Gravad lax, hovmästarcréme
Skagenröra på handskalade räkor
Sallad med citrusdressad grönkål, tranbär honungsrostade pumpafrön
Griljerad julskinka & hemgjord whiskeysenap
Rödbetssallad
Enrisrökt skärgårdskorv
Hemtrillade köttbullar, prinskorv, potatis
Nybakat bröd, knäckebröd, smör & Kvibille cheddar
I portionsskål: Kladdkaka, salt kolasås, grädde, vilda färska bär
Serveras som en buffé
Minsta antal 25 personer
Alla priser ex 12 % moms
Buffé julmingel
- Laxtartar, picklad gurksallad, ponzudressing- portionsskål
- Smörrebröd: julskinka, Ingrid Marie senapscréme, rosmarinäpple, rödkål
- Mozzarella, grönkål, citrusvinigrette, tryffelaioli,sötpotatis, rostade pumpafrön
Skagen: handskalade räkor, dill, citron i portionsskål
Flatbread med brie, pesto (nötfri), ruccola, fikonmarmelad
Trägaffel + julservett ingår. Minst 10 personer
ÅRSTIDSMENYER
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.
Senaste kommentarer