Förgyll helgfirandet med Cicadas Catering för julen

JULBORD

JULBORD 20 NOV-  24 DEC

VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM  7 DAGAR I VECKAN

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se        Tel 08-92 16 48

LILLA JULBORDET /JULTALLRIK

Ägghalva med löjromscréme

Inlagd sill

Senap & dragonsill 

Tunnbrödstorn med rökt lax, pepparrot, gräslök

Griljerad julskinka & hemgjord whiskeysenap

Rödbetssallad

Hemtrillade köttbullar, prinskorv, potatis

Nybakat bröd. & Gustavs knäcke

Lagrad cheddarost & smör

Litet & sött: Tartelette choklad, kola, flingsalt

Välj till Jansson för 24:- per person. 

Buffé eller som portionstallrikar: miljövänliga engångsförpackningar levereras med träbestick, servetter. Den varma maten serveras på sidan per 4- 6 personer 

4  personer är minsta antal att beställa denna meny för)

Julmust 18:-

JULTALLRIK  KALL 189:-MÄTTANDE

 
Portionstallrikar: miljövänliga engångsförpackningar levereras med träbestick, servetter. 4 pers minsta antal
 

SMÖRREBRÖD: JULSKINKA, INGRID MARIE SENAP, SMÖRSTEKT ROSMARINÄPPLE

SKAGENRÖRA MED HANDSKALADE RÄKOR  GF + LF

VÄSTERBOTTENPAJ MED CRÉME FRAICHE, PICKLAD RÖDLÖK/VEG

SMETANA & SIKROM GF + LF

HEMTRILLADE KÖTTBULLAR & RÖDBETSSALLAD 

TUNNBRÖDSTORN MED RENSTEK, PEPPARROT, GRÄSLÖK LF

Att lägga till:

 

 

Litet & sött: Minidesserter: 

Chokladmousse med polkakrisp /serveras i portionsglas med sked 26:-

Pannacotta vitchoklad med bär/serveras i portionsglas med sked 25:-

 

Minsta antal för denna meny är 4 personer 

Alla priser ex 12% moms

STORA JULBORDET/
JULTALLRIK

Ägghalva med löjromscréme

Inlagd sill

Senap & dragonsill

Citron & rosépepparsill

Skagen i portionsskål

Gravad lax m hovmästarsås i portionskskål

Canapé: Rökt lax, citrusfärskost, rom på rågbröd

Rensteksröra smaksatt m pepparrot & gräslök i portionsskål + tunnbrödschips

Griljerad julskinka & hemgjord whiskeysenap

Rödbetssallad

Hemtrillade köttbullar, prinskorv, potatis

Janssons frestelse

Nybakat bröd, Gustavs knäcke

Lagrad cheddarost, brie  & smör

Dessert: Chokladmousse m polkakrisp i portionsglas

Buffé eller som portionstallrikar: miljövänliga engångsförpackningar levereras med träbestick, servetter. Den varma maten serveras på sidan per 4 – 6 personer

 

JULTALLRIK/

BUFFÉ VEGAN   MÄTTANDE 185:-

 

VITLÖKSROSTAT SURDEGSBRÖD M RÖDBETA, PÄRON, RUCCOLA, PUMPAFRÖN

COUSCOUSSALLAD M CITRUSDRESSAD GRÖNKÅL, GRANATÄPPLE, ROSTAD MANDEL I BAMBUBÅT M GAFFEL

SPICY SÖTPOTATIS M GUACAMOLE, GRODDAR, ZHOUG I BAMBUBÅT M GAFFEL- GF

SMÖRREBRÖD M HUMMUS, GRILLAT GRÖNT

TACOS M  PICKLAD RÖDKÅL, MOROT M GRÖNT TE, GOTLANDSLINSER & TAHINIDRESSING

COCKTAILSPETT: MARINERADE OLIVER

Portionstallrikar: miljövänliga engångsförpackningar levereras med träbestick, servetter. 

Minsta antal 6 personer

 

 Kan även lägga upp på fat som buffé.

 

ÅRSTIDSMENYER

ALLERGIINFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

    
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.