Förgyll helgfirandet med Cicadas Catering för julen
JULBORD
JULBORD 20 NOVEMBER – 24 DEC
VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM 7 DAGAR I VECKAN
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 4
LILLA JULBORDET /JULTALLRIK
Ägghalva med löjromscréme
Inlagd sill
Senap & dragonsill (krämig)
Tunnbrödstorn med rökt lax, pepparrot, gräslök
Griljerad julskinka & hemgjord whiskeysenap
Rödbetssallad
Hemtrillade köttbullar, prinskorv, potatis
Nybakat bröd. & Gustavs knäcke
Lagrad cheddarost & smör
Litet & sött: Tartelette choklad, kola, flingsalt
Välj till Jansson för 24:- per person.
Alternativt som : Portionstallrikar: miljövänliga engångsförpackningar levereras med träbestick, servetter. Den varma maten serveras på sidan
6 personer är minsta antal att beställa denna meny för)
KALL JULTALLRIK MINGEL- MÄTTANDE
SMÖRREBRÖD: JULSKINKA, INGRID MARIE SENAP, SMÖRSTEKT ROSMARINÄPPLE
SKAGENRÖRA MED HANDSKALADE RÄKOR I PORTIONSSKÅL M GAFFEL GF + LF
VÄSTERBOTTENPAJ MED CRÉME FRAICHE, PICKLAD RÖDLÖK/VEG
LYXIGT PÅ SKED: SMETANA & SIKROM GF + LF
KÖTTBULLAR & RÖDBETSSALLAD / I PORTIONSSKÅL MED GAFFEL
TUNNBRÖDSTORN MED RENSTEK, PEPPARROT, GRÄSLÖK LF
Levereras på fat
:Portionstallrikar: miljövänliga engångsförpackningar levereras med träbestick, servetter
Minsta antal för denna meny är 6 personer
Eller på fat, som buffé
Alla priser ex 12% moms
STORA JULBORDET
Ägghalva med löjromscréme
Inlagd sill
Senap & dragonsill (krämig)
Citron & rosépepparsill
Skagen i portionsskål
Gravad lax m hovmästarsås i portionskskål
Canapé: Rökt lax, citrusfärskost, rom på rågbröd
Rensteksröra smaksatt m pepparrot & gräslök i portionsskål + tunnbrödschips
Griljerad julskinka & hemgjord whiskeysenap
Rödbetssallad
Hemtrillade köttbullar, prinskorv, potatis
Janssons frestelse
Nybakat bröd, Gustavs knäcke
Lagrad cheddarost, brie & smör
Dessert: Chokladmousse m polkakrisp i portionsglas
KALL VEGANSK
JULTALLRIK- MÄTTANDE
VITLÖKSROSTAT SURDEGSBRÖD M RÖDBETA, PÄRON, RUCCOLA, PUMPAFRÖN
COUSCOUSSALLAD M CITRUSDRESSAD GRÖNKÅL, GRANATÄPPLE, ROSTAD MANDEL I BAMBUBÅT M GAFFEL
SPICY SÖTPOTATIS M GUACAMOLE, GRODDAR, ZHOUG I BAMBUBÅT M GAFFEL- GF
SMÖRREBRÖD M HUMMUS, GRILLAT GRÖNT
TACOS M PICKLAD RÖDKÅL, MOROT M GRÖNT TE, GOTLANDSLINSER & TAHINIDRESSING
COCKTAILSPETT: MARINERADE OLIVER
Levereras på fat. Minsta antal 10 personer
Alternativt som : Portionstallrikar: miljövänliga engångsförpackningar levereras med träbestick, servetter
ÅRSTIDSMENYER
ALLERGIINFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.
Senaste kommentarer