Förgyll helgfirandet med Cicadas Catering för julen
JULBORD
JULBORD 20 NOV- 24 DEC
VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM 7 DAGAR I VECKAN
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
LILLA JULBORDET /JULTALLRIK
Ägghalva med löjromscréme
Inlagd sill
Senap & dragonsill
Tunnbrödstorn med rökt lax, pepparrot, gräslök
Griljerad julskinka & hemgjord whiskeysenap
Rödbetssallad
Hemtrillade köttbullar, prinskorv, potatis
Nybakat bröd. & Gustavs knäcke
Lagrad cheddarost & smör
Litet & sött: Tartelette choklad, kola, flingsalt
Välj till Jansson för 24:- per person.
Buffé eller som portionstallrikar: miljövänliga engångsförpackningar levereras med träbestick, servetter. Den varma maten serveras på sidan per 4- 6 personer
4 personer är minsta antal att beställa denna meny för)
Julmust 18:-
JULTALLRIK KALL 189:-MÄTTANDE
SMÖRREBRÖD: JULSKINKA, INGRID MARIE SENAP, SMÖRSTEKT ROSMARINÄPPLE
SKAGENRÖRA MED HANDSKALADE RÄKOR GF + LF
VÄSTERBOTTENPAJ MED CRÉME FRAICHE, PICKLAD RÖDLÖK/VEG
SMETANA & SIKROM GF + LF
HEMTRILLADE KÖTTBULLAR & RÖDBETSSALLAD
TUNNBRÖDSTORN MED RENSTEK, PEPPARROT, GRÄSLÖK LF
Att lägga till:
Litet & sött: Minidesserter:
Chokladmousse med polkakrisp /serveras i portionsglas med sked 26:-
Pannacotta vitchoklad med bär/serveras i portionsglas med sked 25:-
Minsta antal för denna meny är 4 personer
Alla priser ex 12% moms
STORA JULBORDET/
JULTALLRIK
Ägghalva med löjromscréme
Inlagd sill
Senap & dragonsill
Citron & rosépepparsill
Skagen i portionsskål
Gravad lax m hovmästarsås i portionskskål
Canapé: Rökt lax, citrusfärskost, rom på rågbröd
Rensteksröra smaksatt m pepparrot & gräslök i portionsskål + tunnbrödschips
Griljerad julskinka & hemgjord whiskeysenap
Rödbetssallad
Hemtrillade köttbullar, prinskorv, potatis
Janssons frestelse
Nybakat bröd, Gustavs knäcke
Lagrad cheddarost, brie & smör
Dessert: Chokladmousse m polkakrisp i portionsglas
Buffé eller som portionstallrikar: miljövänliga engångsförpackningar levereras med träbestick, servetter. Den varma maten serveras på sidan per 4 – 6 personer
JULTALLRIK/
BUFFÉ VEGAN MÄTTANDE 185:-
VITLÖKSROSTAT SURDEGSBRÖD M RÖDBETA, PÄRON, RUCCOLA, PUMPAFRÖN
COUSCOUSSALLAD M CITRUSDRESSAD GRÖNKÅL, GRANATÄPPLE, ROSTAD MANDEL I BAMBUBÅT M GAFFEL
SPICY SÖTPOTATIS M GUACAMOLE, GRODDAR, ZHOUG I BAMBUBÅT M GAFFEL- GF
SMÖRREBRÖD M HUMMUS, GRILLAT GRÖNT
TACOS M PICKLAD RÖDKÅL, MOROT M GRÖNT TE, GOTLANDSLINSER & TAHINIDRESSING
COCKTAILSPETT: MARINERADE OLIVER
Portionstallrikar: miljövänliga engångsförpackningar levereras med träbestick, servetter.
Minsta antal 6 personer
Kan även lägga upp på fat som buffé.
ÅRSTIDSMENYER
ALLERGIINFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.
Senaste kommentarer