Klassiskt julbord
JULBORD/JULTALLRIK
JULBORD 19 NOV- 24 DEC
VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM 7 DAGAR I VECKAN
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
JULTALLRIK
Ägghalva med löjrom & dill
Inlagd sill
Senap & dragonsill
Najadlax, hovmästarcréme
Skagenröra på handskalade räkor
Griljerad julskinka & hemgjord whiskeysenap
Rödbetssallad
Enrisrökt skärgårdskorv
Hemtrillade köttbullar, prinskorv, potatis
Nybakat bröd, knäckebröd, smör & Kvibille cheddar
Jultallrik: engångs miljövänlig med lock, träbestick, julservett
+ dessert
I portionsskål: Kladdkaka, salt kolasås, grädde, vilda färska bär
Veg / vegan alternativ ordnar vi
Minsta antal 20 st
JULMINGEL 1
- Laxtartar på Najadlax, picklad gurksallad, portionsskål
- Smörrebröd med julskinka, Ingrid Marie senap, smörstekt rosmarinäpple
Skagen: handskalade räkor, dill, citron i portionsskål
Canapé: chévre, blåbärsmarmelad, ruccola
KLASSISKT JULBORD
Ägghalva med löjrom & dill
Inlagd sill, senap & dragonsill
Inkokt lax med romsås
Najadlax, hovmästarcréme
Skagenröra på handskalade räkor
Sallad med citrusdressad grönkål, granatäpple, honungsrostade pumpafrön, mozzarella
Griljerad julskinka & hemgjord whiskeysenap
Rödbetssallad
Enrisrökt skärgårdskorv
Hemtrillade köttbullar, prinskorv, potatis
Nybakat bröd, knäckebröd, smör & Kvibille cheddar
I portionsskål: Kladdkaka, salt kolasås, grädde, vilda färska bär
Serveras som en buffé
Minsta antal 30 personer
VEG JULBUFFÉ
289:-
Minitaco med rostad sötpotatis,fetaost citrusdressad grönkål- veg
Avocado fylld med libanesisk tomat & gurksallad, Zhoug & granatäpple- vegan
Bruschetta med champinjoner Teryaki, jalapenpodressing, picklat grönt. kimchi -vegan
Pastasallad med linser, zucchini, soltorkade tomater, rostade pumpafrön- vegan
Potatisklyftor ”Bombay”- varma -vegan
Falafel (varma) salsa – vegan
Nybakat bröd & smör- veg
Dessert: Kladdkaka med salt kolasås, bär, grädde- portionsskål
Alla priser ex 12 % moms
ÅRSTIDSMENYER
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.
Senaste kommentarer