FÄRGSPRAKANDE BUFFÉER – LEVERANS 7 DAGAR I VECKAN
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
VEGETARISK BUFFÉ 1
Västerbottenpaj med smetana, picklad rödlök & finhackad gräslök
Bruschetta med tomat, basilika & parmesan på vitlöksrostat surdegsbröd
Grillspett m färska champinjoner, paprika, färskpotatis /serveras varma
Aioli verde med färska örter
Melon & gurksalsa med mynta, honung, chili /vegan
Pastasallad m grillade grönsaker, ruccola, kikärtor, soltorkade tomater & rostade solrosfrön/vegan
Krämig tzatsiki
Nybakat bröd & tapande / vegan
Dessert: Citronpaj med färska vilda bär & lättvispad grädde
229:- Minsta antal för denna buffé är 10 personer
VEGANSK BUFFÉ 1- KALL / EJ ÄGG. MJÖLKPROTEIN
Risnudelsallad med färsk mango, krispigt grönt & Ninjadressing
Bao bun: vitöksfrästa färska champinjoner, picklat grönt, chilimajjo, jalapenos, jordnötter
Grillad zucchini med bönor & honungsglazerade nötter
Salsa med ananas, basilika, lime, chili, paprika, gurka, melon GF
Pastasallad m grillad paprika, ruccola, kikärtor, soltorkade tomater & rostade solrosfrön/vegan
Crostini med guacamole
Nybakat bröd & tapande / vegan
189:- Minsta antal för denna buffé är 10 personer
VEGETARISK BUFFÉ 2 – KALL
Rödbetscarpaccio med getostcréme, timjan, lagrad balsamico, honungsvalnötter/GF
Krispig korg med guacamole & körsbärstomat
Minipizza: crème fraiche, citrusdressad grönkål, fetaost & torkade tranbär
Couscoussallad rostade rotfrukter, kikärtor, grillade grönsaker /vegan
Salladstaco med risnudlar, mango, picklat grönt / vegan +GF
Västerbottenpaj med smetana & picklad rödlök
Nybakat bröd & tapande / vegan
200:- Minsta antal för denna buffé är 10 personer
VEGETARISK BUFFÉ 3
Falafel/vegan varma
Hummus- sötpotatis /vegan
Libanesisk sallad med tomat, gurka, mynta, citron, chili, sumac/vegan
Mhamra- het valnötsröra/vegan
Klyftpotatis med rostat sesamfrö /varm /vegan
Krämig tzatsiki
Nybakat bröd & tapande / vegan
149:- minsta antal får denna meny är 10 personer
alla priser ex 12 % moms
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri