FÄRGSPRAKANDE VEGETARISKA & VEGANSKA MENYER
VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
VEGETARISK BUFFÉ 1
- Fetaostfylld minipaprika med honugsrostad valnöt
- Couscoussallad med grillade grönsaker, färska örter, kikärtor
- Grillspett med färska champinjoner, paprika, färskpotatis /serveras varma
- Västerbottenpaj: Toppad med smetana, picklad rödlök & gräslök
- Melon & gurksalsa med mynta, honung, chili
- Tzatsiki
- Lyxig pastasallad med belugalinser, kronärtskocka, soltorkade tomater
- Hembakad focaccia med karamelliserad rödlök, rosmarin, potatis/vegan
- Dessert: Citronpaj med färska vilda bär & lättvispad grädde§
239:- minsta antal får denna meny är 15 personer
VEGETARISK BUFFÉ 2- KALL
- Rödbetscarpaccio med getostcréme, timjan, lagrad balsamico, honungsvalnötter/GF
- Salladstaco med risnudlar, mango, picklat grönt / vegan +GF
- Bruschetta med mozzarella, pesto, ruccola på vitlöksrostat surdegsbröd
- Krispig korg med guacamole & körsbärstomat/vegan
- Couscoussallad rostade rotfrukter, kikärtor, grillade grönsaker /vegan
- Hummus/ vegan
- Nybakat bröd & tzatsiki
- Litet & sött: brownie med färska bär
198:- minsta antal får denna meny är 10 personer
VEGANSK BUFFÉ 1- KALL
- Salladstaco med grillade grönsaker, granatäpple & hummus
- Fattoush: libanesisk sallad med tomat, gurka, melon, mynta
- Banh mi: vietnamesisk street food: baguette, picklat grönt, chilisås, tofu
- Minipaprika med vegansk variant på fetaost & harrissadressing
- Risnudlar med krispigt grönt, citrongräs, vårlök, nötströssel
- Liten wrap: örthummous, groddar, couscous
- Nybakat bröd & tapenade
190:- minsta antal får denna meny är 10 personer
VEGANSK BUFFÉ 2
- Piri piri falafel /varm
- Klyftpotatis med sesamfrö & harissa/ varm
- Ceasarsallad med sparris, grönkål, kokosfejkon/glutenfri i bambubåt
- Hummus
- Salsa
- Vietnamesiska färska vårrullar, glasnudlar, krispigt grönt, mango & dipsås
- Couscoussallad rostade rotfrukter, kikärtor, grillade grönsaker
- Nybakat bröd & tapenade
185:- minsta antal får denna meny är 10 personer
Dessertförslag: Brownie liten vegan med färska bär 30:- innehåller nötter
SÖTT:
- Vegan: Rawboll blåbär & kardemumma 23:- ej gluten, ägg, mjölkprotein, laktos
- Brownie liten vegan med färska bär 30:- innehåller nötter
- Fruktsallad ananas, melon, jordgubbar, kiwi i portionsskålar med trägaffel 28:-
alla priser ex 12 % moms
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri