MINGEL & PLOCKMAT
Förstklassig catering- Cicada Catering i Stockholm
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
Plockmat i portionsskål
- Kycklingspett Korea, kimchi 44:-
- BBQ- Kycklingspett, coleslaw 44:-
- Örtsotade kycklingspett, aioli, rostad tomat 44:-
- Grillad zucchini, mozzarella krispig chiliolja, pistagenötter 50:-
- Poké Bowl mini: Kallrökt lax, mango, wasabiärtor, chilidressing, picklad rödkål, ris, kimchi 55:-
- Laxtartar med yuzumajjo, picklat grönt, friterat rispapper 55:-
- Sallad med färsk ananas, thaibasilika, romansallad, körsbärstomater, böngroddar & Ninjadressing 50:- vegan
- Mozzarella, körsbärstomater, melon, balsamico 50:-
- Nudelsallad med krispigt grönt, mango, kimchimajjo, sesamfrö, vårlök & örter 44:-
- Poké Bowl mini: Kyckling, mango, edamebönor, chilidressing, picklad rödkål, ris, kimchi 55:-
- Sallad med varmrökt lax, Caesardressing, picklad rädisa 50:-
- Minsta antal per rätt är 15 portioner, valfritt hur många sorter
Minidesserter:
- Chokladboll mini 10:-
- Cheesecake passionsfrukt laktosfri & glutenfri 25:-
- Tartelett choklad & kola /mini 23:-
- Tartelett citron & maräng/ mini 23:-
Portionsskål:
- Pannacotta passionsfrukt vegan + glutenfri 35:-
- Kladdkaka, salt kolasås, grädde, bär 44:- ej mini
Plockmat på fat
- Minipizza: mozzarella, pesto, körsbärstomat 45:-
- Miniburgare kalvfärs, tryffelaioli, picklad rödlök 46:-
- Tacos: pulled pork, salsa, picklad lök 42:-
- Tacos: kyckling, mangosalsa, chilidressing 42:-
- Tacos: sötpotatis chimichurri, fetaost, aioli 36:- /veg
- Shrimp roll brioche: skagenröra, rom, dill 55:-
- Brioche med het laxröra, picklad chili, sallad, sesamfrö 55:-
- Bao bun: Söthet kyckling, vårlök, koriander, picklad gurka 52:-
- Västerbottenpaj, smetana, rom, pickad lök 45:-
Pintxos:
- Chorizo Iberico, brie, fikonmarmelad, valnöt 44:-
- Skagenröra, dill, citron, rom 48:-
- Serrano, saltrostad padrones, färskost med soltorkade tomater 44:-
- Lax, avokadokräm, wasabibönor, yuzumajjo, picklad chili 45:-
- Gouchujang kyckling, picklad gurka, kimchimajjo 44:-
- Mozzarella, grillad zucchini, krispig chiliolja /veg 42:-
- Brie, rabarbermarmelad, Valenciamandel 42:-
- Chèvrekräm, rödbeta, honung, rödbetsskott, valnöt 44:-
- Minsta antal 15 st/ sort Valfritt hur många sorter
Alla priser ex 12 % moms
Smörrebröd små:
- Gravad lax, pepparrotskräm, picklad lök, ärtskott 44:-
- Rostbiff, potatis, dragonkräm, rostad lök 46.:-
- Kallrökt lax, wasabikräm, gari, picklad gurka 44:-
- Skagen, rom, dill 48:-
- Örtsotad kyckling, tryffelkräm, rostad körsbärstomat 44:-
- Veg & vegan
- Kimchi, avokado, picklad gurka – vegan 44:-
- Sötpotatiscremé, mynta, granatäpple, grillad zucchini /vegan 42:-
- Örtbakad rotselleri, parmesan, äpple, valnötter, aioli 44:-
- Hummus, rostad morot med sesam, granatäpple, sumac, rågchips/vegan 42:-
- Minsta antal 15 st/ sort . Valfritt hur många sorter
PLOCKMAT
Senaste kommentarer