Dags att bjuda på en middag som sakta övergår till mer av en fest? Det finns en rad saker att tänka på – och du som värd sitter också med trumf på hand kring vilken riktning du vill att denna tillställning ska ta. 

Det är något som tyvärr flyger över huvudet på många. Man hoppas att festen ska bli full av dans, trevliga samtal och ge alla en härlig, minnesvärd fest – och man hoppas att middagen ska bli intim, mysig och trivsam. 

Varför hoppas, när du faktiskt har mandat att styra det exakt till det du vill? Vi ska här nedan visa dig hur du lyckas med detta och hur du med hjälp av rätt dukning och rätt belysning kan skapa exakt den middag och fest du drömmer om att anordna. Vi radar upp tipsen som följer: 

• Rätt färger. Vad vill du uppnå med middagen? Ska det vara en mysig, men intim sådan – eller vill du ha mer energi, diskussioner och högljudda samtal? Med rätt färger kan du styra detta. Rött och guld är två typiska färger för att skapa en mysig stämning – medan exempelvis blått och silver känns mer högtidligt och sofistikerat. 
• Belysning. Levande ljus har alltid en förmåga att skapa en intim och romantisk stämning kring bordet. De ger – liksom exempelvis ljusslingor – värme och harmoni. Mer dämpad belysning är överlag en bra idé i samband med att man ska duka för ett större sällskap. Har du möjlighet att på egen hand dimra så är det ett rejält plus. 
• Dukning. Tunga tyger, levande ljus och blommor skapar en inbjudande och mysig atmosfär. En mer festlig stämning däremot – det får du genom att skapa kontraster. Använd gärna med glansiga material och försök att hitta det lilla oväntade som folk kommer att prata om! 
• Undvik! Oavsett vilken typ av middag du siktar på så bör du vara försiktig med att placera ut alltför många – och höga – saker på bordet. Någon ljusstake modell större går bra, men för många – det kommer att leda till att samtalen uteblir. Av det enkla skälet att man inte kan se varandra i ögonen. Detta innebär att man enbart talar med sin bordsgranne, men inte med någon annan. Less is more! 
• Bordsplacering. Här kan du själv styra samtal och annat. Vilka personer har liknande intressen och gemensamma nämnare? Vilka bör placeras längre ifrån varandra? Du vet vilka du har bjudit och kan dra fördel av denna kunskap. Ta bordsplaceringen på allvar, den är direkt avgörande för hur kvällen kommer att se ut! 
• Funktion och dekoration – hitta en balans. Se alltid till att dukningen är genomtänkt sett till funktionen. Kommer alla att få plats, kan man nå bestick och glas, är servetterna enbart snygga eller kommer de också att användas som de är tänkta att göra? Placera ut, prova dig fram och hitta en balans mellan det snygga och det funktionella.