CATERING – LUNCH MÅNDAG – FREDAG 

VARMA RÄTTER:

  • Hemtrillade köttbullar, potatismos, rårörda lingon. potatismos, pressgurka, bröd, smör, sallad 130:-
  • Wallenbergare på dubbelmald kalvfärs, med potatispuré, rårörda lingon, ärtor, rödvinssky, sallad, bröd 150:-
  • Dillfylld strömmingsflundra, potatispuré, skirat smör, lingon. citron, dill, sallad, bröd, smör 130:-
  • Färsbiff med soltorkade tomater, örter, klyftpotatis, grekisk sallad med fetaost, bröd, tzatsiki, smör 130:-
  • Citrusgrillad lax, hollandaise, gräslöksslungad potatis, cruditésallad, mixad sallad, bröd, smör 165:-
  • Kalvfärsbiff, pepparsås med konjak, svartvinbärsgelé,  pressgurka, timjansrostad potatis, sallad, bröd, smör 135:-
  • Biff Lindström, örtsmör, mustig rödvinssky, rostad potatis, bröd, smör  135:-
  • Vegan: Indisk gryta “Gobi” med kokosmjölk, blomkål, linser, nötströssel, morotsallad, chutney, ris,  raitadip, bröd, smör 130:-

Minsta antal personer är 10 per rätt

 

CATERINGMENY 1 KALL 

  • Chili & honungsmarinerad kycklingbröst 
  • Pastasallad med grillade grönsaker, parmesan, soltorkade tomater
  • Aioli verde med färsk basilika & vitlök
  • Mixad sallad med körsbärstomater,  rostade solrosfrön
  • Nybakat bröd & tapenade 
  • Litet & sött: morotskaka med glasyr

129:- Minsta antal för denna buffé är 10  personer

CICADA CATERING KONTAKT

CATERINGMENY 2 KALL

  • Inkokt lax
  • Romsås med gräslök, citron, dill
  • Potatissallad med picklad rödlök &  kapris
  • Mixad sallad & örtagårdsdressing
  • Mixad brödkorg & smaksatt färskost

150:-  Minsta antal för denna meny är 10  personer

 

SALLADER: 

Portionsförpackade i miljövänliga förpackningar levereras med  bröd, tapenade & dressing, kniv, gaffel, servetter 

  • Ceasar: Cajunsotat kycklingbröst, romansallad, parmesan 90:-
  • Kyckling, pasta, soltorkade tomater, grillat grönt, parmesan 90:-
  • Varmrökt lax, färskpotatis, örtagårdsdressing, ägg, sockerärtor 115:-/GF
  • Handskalade räkor, sockerärtor, ägg, fänkål, Rhode Island dressing 115:-/GF
  • Handskalade räkor, glasnudlar, mango, picklat grönt & chili vinegrette 115:-/GF
  • Parmaskinka, salami, mozzarella, pesto, soltorkad tomat, pasta, ruccola, grillade grönsaker  95:-
  • Rostbiff, rökt kalkon,färskpotatis, pepparrotscréme, picklad rödlök  95:-

GF = GLUTENFRI

Minsta antal per sallad är 5 personer

SALLADER VEGAN  = Laktosfria,  ej mjölkprotein,  ej ägg

  • Glasnudlar,grönkål, avocado, körsbärstomat, mango,  Ninjadressing, rostat nötströssel, svarvad zucchini 95:-/GF
  • Couscous, grillade grönsaker, hummus, ninjadressing, kikärtor, groddar, grönkål  90:-
  • Hälsosallad:quinoa, örtrostade morötter, betor, pumpafrön, grönkål, örtdressing, nötströssel, tranbär 95:- GF
  • Grönkål, hummus, picklad rödkål,  quiona, syrad morot, rostade pumpafrön, alfagroddar, avocado, valnötter 95:- GF

GF = GLUTENFRI

SALLADER VEG:

  • Couscous, grillade grönsaker, pumpafrön, fetaost, groddar, picklad rödlök, örtagårdsdressing 95:-
  • Grekisk sallad med tzatsiki, fetaost 90:-/GF
  • Hälsosallad:quinoa, örtrostade morötter, pumpafrön, grönkål, keso, rostad paprikadressing, fetaost, nötströssel 95:- GF
  • Couscous, pesto, sockerärtor, mozzarella, kronärtskockskräm, parmesan, körsbärstomat 95:-

Alla priser ex 12 % moms

 

Cicada Catering i Nacka

 

08- 92 16 48

info@cicada.se

 

TJURHORNSGRÄND 8
121 05 JOHANNESHOV


Cicada Catering i Nacka - Beställ här! Cicada Catering i Nacka - Kontakta oss
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial