CATERING – LUNCH MÅNDAG – FREDAG
VARMA RÄTTER:
- Hemtrillade köttbullar, potatismos, rårörda lingon. potatismos, pressgurka, bröd, smör, sallad 135:-
- Wallenbergare på dubbelmald kalvfärs, med potatispuré, rårörda lingon, ärtor, rödvinssky, sallad, bröd 140:-
- Havets Wallenbergare, hummergräddsås, spenat, gräslöksslungad potatis 150:-
- Älgfärsbiffar,, kantarellsås, ungsrostade rotfrukter & betor, rårörda lingon, baconfrästa haricot verts, sallad, bröd, smör 175:-
- Citrusgrillad lax, hollandaise, gräslöksslungad potatis, cruditésallad, mixad sallad, bröd, smör 165:-
- Pesto & baconöverbakad kycklingfilé, heta potatisklyftor, rödvinssky, mixad sallad, bröd & smör 130:-
- Vegan: Indisk gryta “Gobi” med kokosmjölk, blomkål, linser, nötströssel, morotsallad, chutney, ris, raitadip, bröd, smör 120:-
- Veg lasagne med grillade grönsaker, parmesan, rostad tomatsås,fetaost, tzatsiki, sallad, bröd, tapenade 120:-
- Lax & spenatpaj, mixad sallad, romsås, bröd & smör 110:-
Minsta antal personer är 10 per rätt
NEDAN MÅNDAG – SÖNDAG:
CATERINGMENY 1 KALL
- Chili & honungsmarinerad kycklingbröst
- Pastasallad med grillade grönsaker, parmesan, soltorkade tomater
- Aioli verde med färsk basilika & vitlök
- Mixad sallad med körsbärstomater, rostade solrosfrön
- Nybakat bröd & tapenade
- Litet & sött: Tartelett med choklad, kola, flingsalt
129:- Minsta antal för denna buffé är 10 personer
CATERINGMENY 2 KALL
- Inkokt lax
- Romsås med gräslök, citron, dill
- Potatissallad med picklad rödlök & kapris
- Mixad sallad & örtagårdsdressing
- Mixad brödkorg & smaksatt färskost
150:- Minsta antal för denna meny är 10 personer
Alla priser ex 12 % moms
