Lyxa till det med vår helhetsservice

KALLA BUFFÉER

KALLA BUFFÈER FÖR CATERING – CICADA CATERING I

Leverans 7 dagar i veckan till hela Stockholm

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48 

KALL BUFFÉ 1

Canapé skagen med löjrom & dill

Laxbakelse med kallrökt lax & citrusfärskost

Ört, chili & honungsmarinerat kycklingbröst & örtagårdssås

Färskpotatissallad med färska örter & gräslök

Mixad sallad med frissé, körbärstomater, ekblad, gurka & rostade solrosfrön

Nybakat bröd & färskost med soltorkade tomater

Dessert: Lyxig chokladtårta med passionsfrukt, jordgubbar & lättvispad grädd

239:-  Minsta antal för denna buffé är 10  personer

KALL BUFFÉ 3

Potatissallad med soltorkade tomater, hyvlad Grana Padamo, gotländska linser & spenat 

Skivad kycklingfilé med citrus & fläder, körsbärstomater & vårlök 

Minitaco med skagen smaksatt med dill, citron, cayenne

Rödbetor, fetaost, honungsrostade valnötter, ruccola, balsamico

Cocktailburgare kalvfärs, tryffelaioli & picklad rödlök

Melon & gurksalsa med mynta, honung, chili /portionsskål- vegan

Nybakat bröd & smör 

Pannacotta vitchoklad med färska vilda bär & biscotti I portionsglas

249:- Minsta antal för denna buffé är 10  personer

KALL BUFFÉ 5

Alla priser ex 12% moms 

KALL BUFFÉE 2

Ceviche med räkor, mango, chili, lime, koriander 
 

Miniburgare kalvfärs, tryffelaioli, picklad rödlök

Bruschetta: Guacamole, körsbärstomat på vitlöksrostat surdegsbröd/vegan

Nudelsallad:Krispigt grönt, vårlök i bambubåt 

Minitacos m bbq – kyckling, het coleslaw

Nybakat bröd & färskost med soltorkade tomater 

Litet & sött: tartelet m chokladmoussé. & flingsalt

189:- Minsta antal för denna meny är 10 personer  

 

 

KALL BUFFÉ 4

  •  

KALL BUFFÉE 6

Pastasallad med soltorkade tomater, fetaost

Chili & honungsmarinerat kycklingbröst

Aioli verde med färsk basilika & vitlök

Mixad sallad med paprika, tomat, gurka

Nybakat bröd & tapenade

Tartelett choklad, kola. flingsalt 

129:- Minsta antal för denna buffé är 10  personer
 

ALLERGIINFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

    
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.

NÖJDA KUNDER

NÖJD KUND 30 MARS – 2019
Read More
Vi vill tacka så mycket för den jättegoda maten. Många av gästerna visade sin uppskattning, de åt extra mycket och sa flera gånger att “det är så god mat” Portionerna var väl tilltagna och maten räckte till alla. Tack också för god service och kontakten med er (Therese) har varit fin, vänlig och proffsig. Jag uppskattade också hjälpen med att lägga upp på buffébordet och att bli av med kartongerna direkt. Tack än en gång. Asta
NÖJD KUND KALL BUFFÉ 5 FEBRUARI 2017
Read More
Hej Therese! Jag vill bara tacka för en jättebra service och mycket god mat. Desserterna var helt fantastiska och jag fick mycket beröm för den goda maten överlag. Tack också för att ni hade skrivit matskyltarna och angett vilka rätter som innehöll gluten på följesedeln. Det var verkligen till hjälp vid serveringen. Vill också säga att du fick mig att känna mig så trygg med dina goda råd och fina omtanke. Du var verkligen helt suverän! Även er budkille ska ha beröm för sin hjälp att bära in alla grejer och ta sig tid att förklara innehåll. jag kommer att rekommendera er till alla mina vänner. STORT TACK för att ni hjälpte till att skapa en superlyckad festkväll. Med vänlig hälsning Eva Johansson