VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM  7 DAGAR I VECKAN

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48

KALL BUFFÉ 1 

  • Ceviche: lax, räkor, mango, melon, koriander, chili, lime, serveras i portionsglas GF
  • Asiatisk nudelsallad med citrongräs & rostat sesamfrö i bambubåt
  • Liten wrap med sotat kycklingbröst, parmesan, caesarsallad
  • Minikalvfärsburgare, rödbetor, fetaostkräm, ruccola, balsamico
  • Kycklingbröst med soltorkade tomater & örter GF
  • Aioli verde  med färska örter & lime GF 
  • Färskpotatissallad med melon,parmesanströssel GF
  • Dessert: Chokladmoussé, färska jordgubbar, serveras i glas med gaffel GF

235:-  minsta antal att beställa denna meny för är 10 personer

CICADA CATERING KONTAKT

KALL BUFFÉ 2
  • Laxbakelse med kallrökt lax, citrusfärskost, gräslök
  • Västerbottenpaj med löjrom, créme fraiche, picklad rödlök
  • Canapé skagen; handskalade räkor, pepparrot & dill 
  • Cocktailburgare: kalvfärs,  parmesancréme, sallad
  • Flädermarinerat kycklingbröst GF
  • Örtagårdssås GF
  • Färskpotatisallad med sockerärtor & melon GF
  • Nybakat bröd & smaksatt färskost 
215:-   Minsta antal för denna buffé är 15  personer

CICADA CATERING KONTAKT

KALL BUFFÉ 3

  • Asiatisk cocktailburgare med coleslaw 
  • Risnudelsallad med krispigt grönt, sesamfrö, vårlök  GF
  • Honungs & chilimarinerat kycklingbröst  GF 
  • Sallad med färsk ananas, sparris, roman, mango & Ninjadressing/vegan GF
  • Guacamole Bruschetta på vitlöksrostat bröd, körsbärstomater /vegan
  • Rökt laxrulle med wasabifärskost, ruccola, sesamfrön GF 
  • Litet & sött: Pannacotta passionsfrukt GF

198:- 15 personer är minsta antal att beställa denna meny för

 

CICADA CATERING KONTAKT

KALL BUFFÉ 4

  • Liten Toast Skagen med löjrom 
  • Rödvins & charlottenlöks marinerad rostbiff
  • Örtagårdssås
  • Färskpotatissallad med färsk dragon & sockerärtor
  • Grönsallad med frissé, ekblad, cocktailtomater
  • Honungs & dijon dressing
  • Mixad brödkorg & smaksatt färskost
  • Dessert: Lyxig chokladtårta med hallon, jordgubbar, passionsfrukt 

220:-  minsta antal att beställa denna meny för är 10 personer

 
 

CICADA CATERING KONTAKT

KALL BUFFÉ 5

  • Chili & honungsmarinerad kycklingbröst 
  • Pastasallad med grillade grönsaker, parmesan, soltorkade tomater
  • Aioli verde med färsk basilika & vitlök
  • Mixad sallad med melon, körsbärstomater
  • Nybakat bröd & tzatsiki 
  • Litet & sött: morotskaka med glasyr

125:- Minsta antal för denna buffé är 10  personer

 

KALL BUFFÉ 6

GF = GLUTENFRI

Alla priser ex 12 % moms

 

BUFFÉER I OLIKA TEMAN

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48


(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

 

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Nötter finns i vårt kök.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

SparaSpara

 

NÖJD KUND 30 MARS – 2019 

Vi vill tacka så mycket för den jättegoda maten. Många av gästerna visade sin uppskattning, de åt extra mycket och sa flera gånger att “det är så god mat”

Portionerna var väl tilltagna och maten räckte till alla.
Tack också för god service och kontakten med er (Therese) har varit fin, vänlig och proffsig.
Jag uppskattade också hjälpen med att lägga upp på buffébordet och att bli av med kartongerna direkt.
Tack än en gång.
 
Asta
 

 

NÖJD KUND KALL BUFFÉ  5 FEBRUARI  2017

Hej Therese!
Jag vill bara tacka för en jättebra service och mycket god mat. Desserterna var helt fantastiska och jag fick mycket beröm för den goda maten överlag. Tack också för att ni hade skrivit matskyltarna och angett vilka rätter som innehöll gluten på följesedeln. Det var verkligen till hjälp vid serveringen. Vill också säga att du fick mig att känna mig så trygg med dina goda råd och fina omtanke. Du var verkligen helt suverän! Även er budkille ska ha beröm för sin hjälp att bära in alla grejer och ta sig tid att förklara innehåll. jag kommer att rekommendera er till alla mina vänner.  STORT TACK för att ni hjälpte till att skapa en superlyckad festkväll. 

Med vänlig hälsning

Eva Johansson

 

 

 

Cicada Catering i Nacka

 

08- 92 16 48

info@cicada.se

 

TJURHORNSGRÄND 8
121 05 JOHANNESHOV


Cicada Catering i Nacka - Beställ här! Cicada Catering i Nacka - Kontakta oss


(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial