Leverans 7 dagar i veckan till hela Stockholm
Kalla bufféer
KALLA BUFFÈER FÖR CATERING – CICADA CATERING
Leverans 7 dagar i veckan till hela Stockholm
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48
Kall buffé 1
- Västerbottenpaj m créme fraiche & picklad rödlök
- Canapé: Skagen med handskalade räkor, dill, citron
- Inkokt lax med romsås
- Fläder & örtmarinerat kycklingbröst, bakade körsbärstomater
- Mixad trädgårdsallad
- Örtagårdsdressing
- Färskpotatissallad med soltorkade tomater & vinegrette
- Surdegsbröd, rågbröd & smör
- Kladdkaka, salt kolasås, färska bär, grädde- portionsskål
- Minst 10 personer
Kall buffé 2
- Litet smörrebröd: Renstek, pepparrot, gräslök
- Varmrökt lax, trädgårdssallad, dill & kaprismajjo, potatis – p
- Rosmarinrostade rotfrukter, örtkräm, rostade solrosfrö
- Citron & oreganokyckling & aioli
- Grönkålssallad med bakad blomkål, äpple, fetaost, hampafrö
- Surdegsbröd, brie, fikonmarmelad
- Minst 15 personer
Kall buffé 3
- Brioche rolls med skagen, rom, dill
- Caprese: Mozzarella & tomatsallad- p
- Liten taco med sötpotatis, chimichurri, chilidressing – veg
- Kycklingfilé chili & honung/ skivad
- Aioli verde
- Miniburgare m tryffelcréme, picklad rödlök
- Potatissallad med vinigrette, soltorkade tomater, vårlök
- Litet & sött: Pannacotta vitchoklad, hallon – p
Alla priser ex 12 % moms
Alla priser ex 12 % moms
Minst 10 personer
- Minsta antal 15 personer
Alla priser ex 12 % moms
Buffé medelhavet kall
- Pintxos: Chorizo Iberico, tryffelaioli, grillad paprika, rostad lök
- Sallad Caprese: Mozzarella, körsbärstomater– p
- Charkfat: Prosciutto, Salame Milano, mortadella
- Sallad med smörbönor, oliver, grönkål, grana padano, picklad rödlök, dijon & honungsdressing
- Pastasallad med grillad zucchini & soltorkade tomater
- Kycklingfilé & aioli verde
- Surdegsbaguette & smaksatt färskost
- Brie, cheddar, fikonmarmelad, kex
- Litet & sött: Pannacotta vitchoklad, bär- p
Buffé jorden runt kall
-
- Taco med pulled pork, habanerodressing, picklad lök
- Pintxos med mozzarella, grillad zucchini, pistage
- Nudelsallad med Bang Bang gurka, vårlök
- Pokebowl kyckling, edamebönor, kimchi, ris, rödkål, chilidressing- p
- Asiatisk spetskålssallad, örter, mango, linser & soyadressing
- Tonfisktartar med wasabi & avokadokräm- på sked
- Litet & sött: Cheesecake passionsfrukt / mini
- Minst 15 personer
Alla priser ex 12 % moms
VÅRA BUFFEÉR I OLIKA TEMAN
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.