VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM 7 DAGAR I VECKAN
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
KALL BUFFÉ 1
- Ceviche: lax, räkor, mango, melon, koriander, chili, lime, serveras i portionsglas GF
- Asiatisk nudelsallad med citrongräs & rostat sesamfrö i bambubåt
- Liten wrap med sotat kycklingbröst, parmesan, caesarsallad
- Minikalvfärsburgare, rödbetor, fetaostkräm, ruccola, balsamico
- Kycklingbröst med soltorkade tomater & örter GF
- Aioli verde med färska örter & lime GF
- Färskpotatissallad med melon,parmesanströssel GF
- Dessert: Chokladmoussé, färska jordgubbar, serveras i glas med gaffel GF
235:- minsta antal att beställa denna meny för är 10 personer
- Laxbakelse med kallrökt lax, citrusfärskost, gräslök
- Västerbottenpaj med löjrom, créme fraiche, picklad rödlök
- Canapé skagen; handskalade räkor, pepparrot & dill
- Cocktailburgare: kalvfärs, parmesancréme, sallad
- Flädermarinerat kycklingbröst GF
- Örtagårdssås GF
- Färskpotatisallad med sockerärtor & melon GF
- Nybakat bröd & smaksatt färskost
KALL BUFFÉ 3
- Asiatisk cocktailburgare med coleslaw
- Risnudelsallad med krispigt grönt, sesamfrö, vårlök GF
- Honungs & chilimarinerat kycklingbröst GF
- Sallad med färsk ananas, sparris, roman, mango & Ninjadressing/vegan GF
- Guacamole Bruschetta på vitlöksrostat bröd, körsbärstomater /vegan
- Rökt laxrulle med wasabifärskost, ruccola, sesamfrön GF
- Litet & sött: Pannacotta passionsfrukt GF
198:- 15 personer är minsta antal att beställa denna meny för
KALL BUFFÉ 4
- Liten Toast Skagen med löjrom
- Rödvins & charlottenlöks marinerad rostbiff
- Örtagårdssås
- Färskpotatissallad med färsk dragon & sockerärtor
- Grönsallad med frissé, ekblad, cocktailtomater
- Honungs & dijon dressing
- Mixad brödkorg & smaksatt färskost
- Dessert: Lyxig chokladtårta med hallon, jordgubbar, passionsfrukt
220:- minsta antal att beställa denna meny för är 10 personer
KALL BUFFÉ 5
- Chili & honungsmarinerad kycklingbröst
- Pastasallad med grillade grönsaker, parmesan, soltorkade tomater
- Aioli verde med färsk basilika & vitlök
- Mixad sallad med melon, körsbärstomater
- Nybakat bröd & tzatsiki
- Litet & sött: morotskaka med glasyr
125:- Minsta antal för denna buffé är 10 personer
KALL BUFFÉ 6
GF = GLUTENFRI
Alla priser ex 12 % moms
BUFFÉER I OLIKA TEMAN
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Nötter finns i vårt kök.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
NÖJD KUND 30 MARS – 2019
Vi vill tacka så mycket för den jättegoda maten. Många av gästerna visade sin uppskattning, de åt extra mycket och sa flera gånger att “det är så god mat”
NÖJD KUND KALL BUFFÉ 5 FEBRUARI 2017
Hej Therese!
Jag vill bara tacka för en jättebra service och mycket god mat. Desserterna var helt fantastiska och jag fick mycket beröm för den goda maten överlag. Tack också för att ni hade skrivit matskyltarna och angett vilka rätter som innehöll gluten på följesedeln. Det var verkligen till hjälp vid serveringen. Vill också säga att du fick mig att känna mig så trygg med dina goda råd och fina omtanke. Du var verkligen helt suverän! Även er budkille ska ha beröm för sin hjälp att bära in alla grejer och ta sig tid att förklara innehåll. jag kommer att rekommendera er till alla mina vänner. STORT TACK för att ni hjälpte till att skapa en superlyckad festkväll.
Med vänlig hälsning
Eva Johansson
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri