Leverans 7 dagar i veckan

KALLA BUFFÉER

KALLA BUFFÈER FÖR CATERING – CICADA CATERING

Leverans 7 dagar i veckan till hela Stockholm

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48

Svensk buffé 1

Svensk buffé 1 /kall 269:-

Canapé skagen

Flädermarinerat kycklingbröst & aioli

Inkokt lax, romsås, dill

Västerbottenpaj toppad med créme fraiche, picklad rödlök

Färskpotatissallad med färska örter, rädisor & vinigrette

Nybakat bröd & smör

Kladdkaka, salt kolasås, flingsalt, färska bär i portionskål

Minsta antal 10 personer

Buffé Basilika

Buffé basilika /kall 295:-

Grillade grönsaker, balsamico, färsk basilika
Minipizza: Körsbärstomat, buffelmozzarella, pesto, ruccola
Kycklingspett, Caesarsallad, grana padamo- portionsskål
Charkfat : Prosciutto, 2 sorters salami, melon,
Aioli verde
Toscansk pastasallad med smörbönor, citrusadressad grönkål saltrostade pumpafrön
Nybakat bröd, grissini, färskost med örter & soltorkade tomater
Dessert: Chokladmoussé, dulche de leche, mandel, brownie

KALL BUFFÉ 5 199:-

Alla priser ex 12 % moms

Buffé Fläder

Buffé fläder/kall 295:-

Tacos tunnbröd med rensteksröra, pepparrot, gräslök, lingon

Gravad lax, picklad havtorn, hovmästarcréme- portionsskål

Canape: rostbiff, tryffelmajjo, ruccola, parmesan

Flädermarinerade kycklingspett 2 st & ramslöksaioli /portionsskål

Ceasarsallad med varmrökt lax- portionsskål

Färskpotatissallad med färska örter, rädisor & vinigrette

Dessert: Chokladmoussé, brownie, salt kolasås. bär -portionsglas

Minsta antal för denna meny är 15 personer

Kall buffé 1

KALL BUFFÉ 1 249:-

- Minitacos med grillad zucchini, grönkålssallad med mynta, rädisor, citron, gurka, couscous
- Sötpotatis, aioli, mozzarella, rostade pumpafrön
- Flatbread med hummus, Zaátar, fetaost, grönt
- Minsta antal 10 personer

VÅRA BUFFEÉR I OLIKA TEMAN

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.

NÖJDA KUNDER

Vi vill tacka så mycket för den jättegoda maten. Många av gästerna visade sin uppskattning, de åt extra mycket och sa flera gånger att “det är så god mat” Portionerna var väl tilltagna och maten räckte till alla. Tack också för god service och kontakten med er (Therese) har varit fin, vänlig och proffsig. Jag uppskattade också hjälpen med att lägga upp på buffébordet och att bli av med kartongerna direkt. Tack än en gång. Asta

Hej Therese! Jag vill bara tacka för en jättebra service och mycket god mat. Desserterna var helt fantastiska och jag fick mycket beröm för den goda maten överlag. Tack också för att ni hade skrivit matskyltarna och angett vilka rätter som innehöll gluten på följesedeln. Det var verkligen till hjälp vid serveringen. Vill också säga att du fick mig att känna mig så trygg med dina goda råd och fina omtanke. Du var verkligen helt suverän! Även er budkille ska ha beröm för sin hjälp att bära in alla grejer och ta sig tid att förklara innehåll. jag kommer att rekommendera er till alla mina vänner. STORT TACK för att ni hjälpte till att skapa en superlyckad festkväll. Med vänlig hälsning Eva Johansson