Hemlagad mingelmat till julfesten
JULMINGEL
VI LEVERERAR TILL HELA STOCKHOLM 7 DAGAR I VECKAN
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel: 08-92 16 48
Plockmat Jul:
- Mjuk pepparkaka, ädelost, timjan 38:-
- Canapé : Gravad lax, hovmästarkräm, dill- rågbröd 30:-
- Canapé: Julskinka, senapskräm. picklad rödkål 30:-
- Tunnbrödstorn: renstek, pepparrot, gräslök 32:-
- Canapé: Sötpotatiskräm, grillad zucchini, granatäpple 29:- vegan
- Canape´: Brie, aprikosmarmelad, Valenicamandel 28:- veg
- Tunnbrödstorn potatissallad med svenska äpplen, dill, kapris, örtdressing 32:- veg
- Canape: Hummus, örtbakad rotselleri, picklad blomkål, pumpafrön vegan 30:- vegan
- Canape´: Rökt morot, vegansk färskost, pepparrot, picklad fänkål, dill- vegan 30:- vegan
- Shrimp roll brioche med Skagen, rom & dill 52:-
- Västerbottenpaj, rom, créme fraiche, syrad lök 45:-
- Miniburgare kalvfärs, tryffelaioli, picklad lök 46:-
- Allt kan ätas stående. Minsta antal per sort är 15 st. Valfritt antal sorter
Buffé Julmingel 1:
- Mjuk pepparkaka, ädelost, timjan
- Canapé: Cheddar, fikonmarmelad, Valenicamandel
- Julskinka, senapskräm, grönkål, rödbetssallad – vörtbröd
- Najadlax, pepparrotskräm, pressgurka, rågsmulor, litet smörrebröd
- Julgodis: Ischoklad, juleskum, kola
- Kan ätas stående- minst 10 personer . Julservett ingår 175:-
- Mjuk pepparkaka, ädelost, timjan
Små smörrebröd: Matiga snittar på rågbröd
- Gravad lax, potatis, hovmästarkräm, gräslök 42:-
- Kallrökt lax, dillmajonäs, rågsmulor, pressgurka 42:-
- Krämig laxröra med pepparrot, dill, toppad med rom 42:-
- Julskinka, senapskräm, rödbetssallad 42:-
- Sötpotatiskräm, grillad zucchini, mynta, granatäpple 40:- / vegan
- Hummus, rostad morot, sesam, granatäpple 40:- /vegan
- Rökt morot, vegansk färskost, dill, fänkål, tångkaviar 42:- /vegan
- Minsta antal per sort 15 st, valfritt antal sorter
- Gravad lax, potatis, hovmästarkräm, gräslök 42:-
Buffé Julmingel 2
- Skagenröra med handskalade räkor, dill, citron- p
- Julskinka, senapskräm, rödbetssallad, rosmarin äpple – stort smörrebröd
- Varmrökt lax, gurksallad, örtörtdressing- p
- Brie, päronmarmelad, ruccola, valnöt blåklint- surdegsbröd
- Mozzarella, grönkål, citronette, timjansrostad tomat, rostade frön- p
- Allt kan ätas stående. Minsta antal 10 personer. Julservett + engångsbestick ingår 259:-
Sött:
-
- Mini cupcake med frosting & strössel 28:-
- Pralin crunchy Dubai ( innehåller pistagenötter) 20:- papper på
- Mixade praliner / ej med nötter 15:- papper på
- Lussebulle liten + 2 st pepparkakor 30:-
- Julgodis: ischoklad, kola, juleskum 30:-
- Mjuk pepparkaka med frosting 35:-
- Cheesecake passionsfrukt laktos & glutenfri 25:- ( liten)
- Lyxig chokladboll med belgisk choklad & hallongranulat/vegan 20:-
- Desserter i portionsskål nedan:
- Pannacotta passionsfrukt vegan + glutenfri 35:- mini
- Kladdkaka, salt kolasås, grädde, bär 44:-
Plockmat- portionsskål
-
- Grillad zucchini, mozzarella, krispig chiliolja 49:- GF
- Timjansbakade rotfrukter, getostkräm, balsamicolök, mixad sallad 50:- GF
- Rostad morot, getost, saltrostad mandel, gremolata 49:- GF
- Rödbeta, grönkål, tryffeldressing, chévre, pumpafrön 49:- GF
- Kycklingspett, coleslaw med äpple & kål 44:- GF + LF
- Minst 15 st per sort
Info om menyerna:
- All mat kan ätas stående
- Antal personer står vid varje meny
- P = är portionsskål
- Moms 12% tillkommer på alla priser
- Leverans mot en kostnad. Skicka en förfrågan med adress, så återkommer vi med en offert
- 3 dagar innan bekräftas exakt antal personer
- Bilder på vår mat: Instagram: cicada_catering
Alla priser ex .moms
ÅRSTIDSMENYER
Senaste kommentarer