Leverans 7 dagar i veckan

BUFFÉER VARMA

VARMA BUFFÉER

Leverans 7 dagar i veckan. 

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48

VARM BUFFÉ 1

Skagen med handskalade räkor, dill, cayenne, citron, toppad med rom serveras i portionsglas 

Citrus & örtgrillad lax/varm

Ungsrostad gotländsk potatis med gräslök/varm

Romsås & citronklyftor 

Mixad sallad med körsbärstomater, gurka, rostade solrosfrön

Nybakat bröd & färskost med soltorkade tomater & örter 

Pannacotta vanilj med vilda bär- serveras i portionsglas

Minsta antal för denna meny  är 15 personer

 

KLASSISK BUFFÉ

Liten Toast Skagen med löjrom

Helstekt fläskfilé

Örtbakad tomat ( varm)

Krämig potatisgratäng /varm

Bearnaise

Mustig portvinssky/varm

Grönsallad med frissé, ekblad, körsbärstomater, gurka, rostade pumpafrön

Mixad brödkorg, smör, cheddar

Dessert: Vitchokladpannacotta med hallonmylta

275:-  Minsta antal att beställa denna meny för är 20  personer

 

 

 

  •  

 
 

MEDELHAVET RUNT

Crostini: buffelmozzarella, pesto. körsbärstomat

Citrusgrillad lax med oregano (varm) GF

Kycklingbröst m soltorkade tomater, rostad paprika & örter (varmt) GF 

Gremulataströsslad mandelpotatis, persilja, citron, vitlök (varm)Aioli med färska örter & lime

Grekisk sallad med fetaost & calamattaoliver

Nybakat bröd &  Tzatsiki

Dessert: Chokladtårta med färska vilda bär  & lättvispad grädde 

Minsta antal för denna buffé är 10 personer

  •  

ALLERGIINFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

    
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.