Leverans 7 dagar i veckan

BUFFÉER VARMA

VARMA BUFFÉER

Leverans 7 dagar i veckan. 

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48

VARM BUFFÉ 1

Vår egen skagenröra i portionsglas

Citrus & örtgrillad lax/varm

Ungsrostad gotländsk potatis med gräslök/varm

Romsås & citronklyftor 

Mixad sallad med körsbärstomater, gurka, rostade solrosfrön

Nybakat bröd & smör

Pannacotta vanilj med vilda bär

Minsta antal för denna buffé är 8 personer

KLASSISK BUFFÉ   275:-

 

Liten Toast Skagen med löjrom

Helstekt fläskfilé

Örtbakad tomat ( varm)

Krämig potatisgratäng /varm

Bearnaise

Mustig portvinssky/varm

Grönsallad med frissé, ekblad, körsbärstomater, gurka, rostade pumpafrön

Mixad brödkorg, smör, cheddar

Dessert: Vitchokladpannacotta med hallonmylta

275:-  Minsta antal att beställa denna meny för är 10  personer

  •  

 
 

MEDELHAVET RUNT

Krispigt filoknyte med räkor, parmesan & vårlök

Citrusgrillad lax med oregano (varm) GF

Kycklingbröst m soltorkade tomater, rostad paprika & örter (varmt) GF 

Gremulataströsslad mandelpotatis, persilja, citron, vitlök (varm)Aioli med färska örter & lime

Grekisk sallad med fetaost & calamattaoliver

Nybakat bröd &  Tzatsiki

Dessert: Chokladtårta med färska vilda bär  & lättvispad grädde 

Minsta antal för denna buffé är 8 personer

  •  VARM BUFFÉ-

     JORDEN RUNT 2

     230:-

Kycklingspett med Siczuanpeppar & ingefära

Teriyakigrillad lax med ingefära, sesam & soya (varm)

Klyftpotatis 

Mangosalsa ”Sum Tam” med chili, lime, jordnötter

Halstrad tonfisk, wasabicréme. ingefära, sesamfrö

Sallad med färsk ananas, thaibasilika, romansallad, körsbärstomater, Ninjadressing

Koreansk miniburgare med asiatisk coleslaw på surdegsbröd

Lime & chili dip

Dessert: Pannacotta passionsfrukt i portionsglas

Minsta antal att beställa denna buffé för är 8 personer

ALLERGIINFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

    
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.