NYÅRSMENYER  2018   Kontakta oss : E-post: info@cicada.se 
Tel 08-92 16 48 mobil 0707 58 79 00  

 Avhämtning sker på Tjurhornsgränd 8, Johanneshov kl. 10-17.  Eller leverans mot en kostnad

 

TRERÄTTERSMENY  NYÅR

  • FÖRRÄTT: Toast Skagen med handskalade räkor, dill, citron &  löjrom,
  • VARMRÄTT: Helstekt oxfilé med karamelliserad smålök, timjan- och rödvinssky, friterad palsternacka, baconfrästa haricots verts fransk potatisgratäng
  • DESSERT: Chokladmoussé med brownie, färska hallon, jordgubbar, serveras i glas

395:-     4   personer är minsta antal att beställa denna meny för

Vi skickar med instruktioner hur maten ska värmas

VINTERMENY

  • Västerbottenpaj med picklad rödlök & créme fraiche
  • Tunnbrödstorn med renstek, pepparrot, gräslök, lingon
  • Älgfärsbiff smaksatt med enbär & timjan
  • Mustig portvinssky
  • Krämig potatisgratäng med kantareller & jordärtskocka
  • Haricots verts med scharlottenlök 
  • Mixad sallad med glazerade valnötter, päron, ruccola
  • Nybakat bröd
  • Smaksatt färskost

235:-   Minsta antal att beställa denna buffé för är 15 personer

CICADA CATERING KONTAKT

BUFFÉ NYÅR /KALL

  • Asiatisk nudelsallad med citrongräs, serveras i bambubåt/veg
  • Ceviche:  räkor, lax, mango, melon, koriander, chili, lime
  • Minikalvfärs burgare, parmesancréme, ruccola
  • Liten wrap med couscous, grillade grönsaker, chiipotlecréme
  • Kycklingbröst med soltorkade tomater & örter
  • Aioli verde
  • Färskpotatissallad med melon, parmesanströssel/veg
  • Dessert: Pannacotta passionsfrukt med färska vilda bär, serveras i glas med sked

249:-  minsta antal att beställa denna meny för är 4 personer

CICADA CATERING KONTAKT

 

 

Avhämtning sker på Tjurhornsgränd 8, Johanneshov kl. 10-17. Betalning sker med kort vid leverans eller avhämtning 
 
 Betalning sker med kort vid leverans eller avhämtning 
 

Alla priser är ex 12% moms

08- 92 16 48

Vi levererar i hela Stockholm.

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.

 

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Nötter finns i vårt kök.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

CICADA CATERING NYÅRSMENYER

 LYXIGA CANAPÉER:

  • Rökt lax, wasabicréme, ingefära, sesamfrön, på rågbröd 23:-
  • Kallrökt lax, citrusfärskost, gräslök, rom på rågbröd 24:-     
  • Tryffelsalami, chevré, honungsvalnöt, fikonmarmelad 23:-
  • Löjrom, smetana, gräslök, rödlök på rågbröd 25:- 
  • Tunnbrödssnurra med renstek, pepparrot, lingon 26:-
  • Skagenröra: handskalade räkor,  pepparrot & cayenne 23:-
  • Veg: Chévre, fikonmarmelad, glazerad valnöt 22:-

 

 

 

 

Cicada Catering i Nacka

 

08- 92 16 48

info@cicada.se

 

TJURHORNSGRÄND 8
121 05 JOHANNESHOV


Cicada Catering i Nacka - Beställ här! Cicada Catering i Nacka - Kontakta oss
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial