Så lyckas du med smörgåstårtan

Så lyckas du med smörgåstårtan

Smörgåstårta är en klassiker inom catering. Året runt levererar vi många smörgåstårtor till hungriga stockholmare. Efter att ha levt lite i skymundan som festmat börjar smörgåstårtan nu åter komma i ropet. Vi tillverkar tre klassiska smörgåstårtor; en med lax och...
Vegetariska alternativ 2019

Vegetariska alternativ 2019

2019 kan bli året då vegetarisk kost blir förstahandsvalet för många. Man måste som bekant inte vara vegan eller vegetarian för att hoppa över köttet, fisken eller kycklingen ibland. Många väljer nuförtiden vegetariskt för att det smakar gott, för att det är nyttigt...
Vilken öl passar till vilken mat?

Vilken öl passar till vilken mat?

I våra ögon är öl en minst lika bra måltidsdryck som vin. Dessutom är den så mycket mer varierad. På vårt fantastiska Systembolag finns ett gigantiskt urval av öl från hela världen. Allt från ljusa enkla lageröl till chokladiga stouts och humliga ales. Är man inte...
Vad gör man med all överbliven julmat?

Vad gör man med all överbliven julmat?

Julen är verkligen en matens högtid. En stor del av vårt julfirande kretsar kring saker att stoppa i munnen, och detta är ett eko från gamla dagar då man var tvungen att leva snålt under största delen av året. Julen blev ett tillfälle att njuta av livets goda och för...
Tips på enkel nyårsbuffé

Tips på enkel nyårsbuffé

När nyårsklockorna ringer och natthimlen fylls av fyrverkerier vill man vara omgiven av familj och vänner, skåla i champagne och, kanske framför allt, äta god och festlig mat. Nyår är nog den högtid vi framför allt förknippar med lyxig, spännande och nyskapande mat,...
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial