Lyxa till det med vår helhetsservice

BUFFÉER
PLOCKMAT

BESTÄLL LYXIG PLOCKMAT HOS CICADA CATERING I STOCKHOLM

Leverans 7 dagar i veckan. 

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48

Mingelbuffé vår

  • Liten bagel med getostkräm, jordgubbar, basilika, honung 

    Varmrökt lax, roman, caesarsallad, krutonger, körsbärstomater- portionsskål 

    Slider pulled pork, kimchi, rostad lök 

    Pintxos: mozzarella, grillad sparris, pesto, pistagenötter

    Kycklingspett chili & örter,  mango & habanerodressing- portionsskål

    Potatissallad med vårlök, färska örter- portionsskål

    Lägg till litet & sött: Tartelett med choklad, kola/ mini 27:-, Tartelett citron & maräng/ mini 27:-

Mingelbuffé 3

Pintxos: Chorizo Iberico, tryffelaioli, grana padamo

Cantaloupe, mozzarella, körsbärstomater, pesto – portionsskål 

Varmrökt lax, avokado, ranchdressing, picklad rädisa- portionsskål

Slider pulled pork, jalapenodressing, rostad lök 

Minitacos med rostad sötpotatis, aioli habanero, fetaost

Kycklingspett chili & örter, coleslaw- portionsskål

Potatissallad med vårlök, färska örter, fetaost, granatäpple

Minsta antal 15 personer 

Alla priser ex 12 % moms

Mingelbuffé 5

Shrimp roll brioche, asienskagen, mango, rostad lök

Pintxos: Avokado, gravad lax, habanerodressing

Bang Bang kyckling, roman, vårlök, soya & sesamdressing – portionsskål

Ceviche med lax, örter, chili, lime, färsk mango – portionsskål

Mozzarella, rostad sötpotatis, aioli, grönkål

Nudelsallad med krispigt grönt & sesamfrö- portionsskål 

Minsta antal 10 pers

Minidesserter:

Tartelett citron & maräng/ mini 25:-

Tartelett choklad, kola / mini 25:-

Pannacotta passionsfrukt vegan 32:-

Kladdkaka, salt kolasås, grädde, bär 40:- portionsskål

Chokladkaka, chokladsås, flingsalt /vegan & glutenfri 35:- portionsskål

Alla priser ex. 12 % moms 

Mingelbuffé 2

  • Shrimp roll brioche toppad med rom & rostad lök
  •  
  • Liten taco med coleslaw &  spicy mangosalsa- veg 
  •  
  • Miniburgare kalvfärs, tryffelcréme, picklad rödlök
  •  

Körsbärstomater, mozzarella, pesto i portionsskål

Kycklingspett chili & honung 2 st per pers & aioli -portionsskål

Potatissallad med örter & soltorkad tomat, vårlök i portionsskål

Lägg till: Kladdkaka, salt kolasås, grädde, portionsskål 40:-

Minsta antal 10  personer  

Mingelbuffé 4

  • Pintxos: Serranoskinka, färskost med soltorkade tomater, örter, saltrostade padrones
 
Skagen: handskalade räkor, dill, citron – portionsskål
 
Laxtartar, picklad gurksallad, ponzudressing- portionsskål
 
Mozzarella, grönkål, citrusvinigrette, tryffelaioli, granatäpple, pistagenötter- portionsskål

Flatbread med brie, pesto, ruccola,  fikonmarmelad 
 
Kycklingspett chili & honung x 2 st, coleslaw
 
 
Minsta antal 10 personer 
 
  •  

Mingelbuffé 6

Kycklingspett Korea 2 st / per person, kimchi, chilidip -portionsskål 

Miniburgare kalvfärs, habanerodressing 

Teriyakigrillad lax, smashad gurksallad- portionsskål

Pintxos: Kallrökt lax, wasabidressing, sesam. gari, picklad gurka 

Nudelsallad med krispigt grönt, mango, vårlök-portionsskål

Harissarostad sötpotatis, mozzarella, aioli- portionsskål 

Minsta antal 15  personer  





  •  

     
  •  

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

    
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.