Lyxa till det med vår helhetsservice
BUFFÉER
PLOCKMAT
BESTÄLL LYXIG PLOCKMAT HOS CICADA CATERING I STOCKHOLM
Leverans 7 dagar i veckan.
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
Mingelbuffé 1
- Pintxos: Tryffelsalami, brie, fikonmarmelad, valnöt
- Paj med lagrad ost, timjansrostad tomat, oliv
- Mortadella, mozzarella, melon, pistage, pesto, ruccola – p
- Örtostat kycklingspett, tryffelkräm, picklad rödlök – p
-
Minsta antal 10 personer
Mingelbuffé 3
- Mozzarella, grillad sparris, pesto/nötfri
- Chorizo Iberico, brie, fikonmarmelad, valnöt
- Grillad zucchini, hummus, picklad chilli/ vegan
- Pintxos: Skagen, rom, dill
Minst 10 personer
Mingelbuffé 5 – veg
- Poke Bowl vegan: Friterad tofu, edamebönor, avokado, zoodles, ris, Bang Bang gurka, gari, kålsallad -p
- Grillad zucchini, krispig chilliolja, mozzarella, pistage- p
- Pintxos med avokado,, chiliflakes, hampafrö
- Slider brioche med sötpotatis, tryffelaioli, picklad lök
- Esquites, mexikansk majsallad m fetaost, cocktailspett med grillad paprika, oliv – p
- Örtbakad rotselleri, hummus, picklad chilli, solrosfrö, friterad lök- rågbröd
Minst 10 personer
Alla priser ex 12 % moms
Mingelbuffé 7
- Grillad zucchini, mozzarella, krispig chiliolja- p
- Varmrätt lax, dill & kaprismajjo, pressgurka- p
- Pintxos: Serrano, färskost soltorkade tomater, oliv
- Kycklingspett, örtkräm, rostad tomat- p
- Brioche slider: rostbiff, rostad lök, pepparrotsdressing
- Västerbottenpaj med syrad lök, smetana
- Fetaostkräm, rostade rotfrukter, linser – p
Minst 10 personer
Mingelbuffé 2
- Shrimp roll brioche skagen toppad med rom & dill
- Cantaloupe, mozzarella, körsbärstomater-portionsskål – p
- Taco med coleslaw & spicy mangosalsa- veg
- Miniburgare kalvfärs, tryffelcréme, picklad rödlök
- Kycklingspett chili & honung 2 st per pers & aioli -p
- Potatissallad med soltorkad tomat, vårlök, granatäpple
Minsta antal 10 personer P = portionsskål
Mingelbuffé 4
- Taco med rostad sötpotatis, coleslaw & picklad rödlök/veg
- Koreanskt kycklingspett, kimchi- p
- Asiatisk varmrökt laxröra, roman, sesam- brioche
- Smashad gurksallad- vegan – p
- Minsta antal 10 st
Mingelbuffé 6
- Pintxos: Chorizo Iberico, brie, fikonmarmelad, tagets
- Potatissallad med vårlök, färska örter, granatäpple
- Tacos med rostad sötpotatis, örtkräm , fetaost
- Kycklingspett chili & örter, aioli- portionsskål
- Mozzarella, citrusdressad grönkål, pistagenötter -p
- Varmrökt lax, Caesardressing, picklad rädisa- portionsskål
- Slider pulled pork, jalapenodressing, rostad lök
Minsta antal 10 personer
Mingelbuffé 8
- Tacos Banh- mi med portabello, pickat grönt/ vegan
- Nudlar Bang Bang med vårlök p
- Kycklingspett Korea & kimchi
- Het asiatisk räkröra, brioche, rostad lök
- Poké bowl mini: Soyamarinerad tonfisk, mango, edamebönor, ris sesamfrö, chilidressing, picklad rödkål p
- Smashad gurksallad – p
- Minsta antal 15 personer
Alla priser ex 12 % moms
Minidesserter:
- Cheesecake passionsfrukt GF / mini 25.-
- Cheesecake blåbär GF + LF / mini 25:-
- Tartelett choklad & kola /mini 20:-
- Tartelett citron & maräng/ mini 20:
Portionsskål:
- Pannacotta passionsfrukt vegan + glutenfri 36:-
- Pannacotta vitchoklad, hallon 36:-
- Kladdkaka, salt kolasås, grädde, bär 44:- portionsskål
- Chokladkaka, chokladsås, bär – glutenfri + vegan- 42:-
Minsta antal 10 st av varje
Alla priser ex 12 % moms
VÅRA BUFFEÉR I OLIKA TEMAN
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.