Leverans 7 dagar i veckan till hela Stockholm

BUFFÉER - MEDELHAVET RUNT

RÄTTER FRÅN MEDELHAVET RUNT – CICADA CATERING I STOCKHOLM

Leverans 7 dagar i veckan.

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48

Medelhavet runt

 

  • Pintxos: Caprese med mozzarella, pesto, ruccola 
  • Grekisk sallad med fetaost & calamattaoliver-portionsskålar
  • Citrusgrillad lax med färsk dragon, vårlök
  • Kycklingbröst med rostade körsbärstomater/varmt
  • Gremolataströsslad potatis ( persilja, citron, vitlök)
  • Aioli verde med färsk basilika 
  • Levainbröd & hummus 
  • Tzatsiki
  • Dessert: Lyxig chokladtårta med färska bär, lättvispad grädde 

Minsta antal för denna buffé är 10 personer


 
Alla priser ex 12 % moms 

Italiensk buffé

  • Bruschetta: : Parmaskinka, pesto, ricotta / nötfri
  • Caprese med mozzarella, körsbärstomater, melon- p
  • Laxcarpaccio, kronärtskockskräm, Italiensk hårdost, ruccola
  • 2 sorters salami & oliver  
  • Kycklingspett, aioli, timjansrostad tomat – p
  • Potatissallad med  grillad zucchini, saltrostade solrosfrön
  • Toscansk bönsallad med fänkål, rostad paprika
  • Surdegsbröd & färskost med soltorkade tomater 

Minsta antal för denna buffé är 10 personer

P = portionsskål

  • Pintxos: Serranoskinka, färskost med soltorkade tomat
  •  
  • Caesarsallad med hyvlad grana padamo, krämig dressing krutonger 
  •  
  • Kycklingspett chili & honung x 2 st, aioli 
 
Het räkröra, brioche, picklad chili 
  •  
Mozzarella, persika, tomat, citrusvinigrette/portionsskål 
  •  

Charkfat med chorizo Iberico, salami, oliver

Levainbröd, kex, druvor, brie, fikonmarmelad

Pastasallad med soltorkade tomater, spenat, fetaost 

Dessert: Kladdkaka, salt kolasås, grädde – portionsskål 
 

Minsta antal för denna buffé är 15 personer

 

 
Alla priser ex 12 % moms

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.