Lyxa till det med vår helhetsservice
Bufféer plockmat
BESTÄLL LYXIG PLOCKMAT HOS CICADA CATERING I STOCKHOLM
Leverans 7 dagar i veckan.
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48 Instagram: cicada_catering
Mingelbuffé 1
- Kycklingspett, dragonkräm, citrusdressad grönkål – P
- Minipizza med mozzarella, ruccola, körsbärstomat/nötfri
- Pintxos: Brie, rabarbermarmelad, Valenciamandel
- Gravad lax, potatis, pepparrotskräm, picklad lök – litet smörrebröd
- Sallad med nektarin, grillad sparris, parmesan, Ceasardressing -p
- Minsta antal 12 personer
Mingelbuffé höst
- Timjansbakade rotfrukter, svamp, getostkräm, balsamicolök , mixad sallad- p
- Gravad lax med dillmajonnäs, päron, picklad lök, rågsmulor- litet smörrebröd
- Kycklingspett, grönkål, Caesardressing, rostad tomat – p
- Tunnbrödstorn: mandelpotatissallad ,dill, kapris, svenska äpplen
- Varmrökt lax, rödbetor, quinoa, pepparrotsdressing, honungsrostade valnötter -portionsskål
- Västerbottenpaj toppad m smetana, gräslök, syrad rödlök & rom
- Surdegsbröd & hummus på smörbönor
- Minsta antal för denna meny är 15 personer
Minidesserter:
- Cheesecake passionsfrukt gluten & laktosfri 25:-mini
- Tartelett salt kola, choklad /mini 20:-
- Tartelett citron & maräng/ mini 20:-
- Chokladbollar mini 10:-
- Minst 5 st av varje. Valfritt antal sorter
Portionsskål:
- Pannacotta passionsfrukt vegan + glutenfri 35:- mini
- Minst 10 st av varje . Valfritt antal sorter
Alla priser ex 12 % moms
Alla priser ex 12 % moms
Mingelbuffé 2
- Shrimp roll brioche skagen toppad med rom & dill
- Mozzarella, körsbärstomater, pesto, balsamico – p / nötfri
- Taco med coleslaw & spicy mangosalsa- veg
- Miniburgare kalvfärs, tryffelcréme, picklad rödlök
- Kycklingspett chili & honung 2 st per pers & aioli verde -p
- Potatissallad m soltorkad tomat, vårlök, granatäpple – p
Minsta antal 10 personer P = portionsskål
Mingelbuffé 4
- Ceviche- lax, mango, chili, koriander, lime – p
- Morötter Harissa, getost, granatäpplesirap, sesamfrö – p
- Tacos: pulled pork, salsa, picklad lök, sallad
- Thailändsk tomatsallad med ingefära, chili, böngroddar – p
- Banh Mi : baguette med Söthet kyckling, chilidressing, vårlök, Do Chua ( vietnamesisk pickels)
- Pokebowl med varmrökt lax, sesam & soyamajjo, ris, gari, picklad rödkål, kimchi – p
Alla priser ex 12 % moms
Mingelbuffé 5
- Minipizza med mozzarella, pesto, körsbärstomat
- Tacos: Mexikansk rostad majssallad med fetaost, jalapeno, koriander
- Hummusbowl med rostade rotfrukter, Sumac, sesam, rödlöksallad med mynta & persilja- p
- Grekisk sallad, krämig fetaost- p friterat libabröd
- Banh- Mi: baguette med vegansk färs, chilidressing, koriander, Do Chua ( vietnamesisk pickels)
- Sötpotatiscremé, mynta, granatäpple, grillad zucchini /vegan
VÅRA BUFFEÉR I OLIKA TEMAN
