Lyxa till det med vår helhetsservice
BUFFÉER
PLOCKMAT
BESTÄLL LYXIG PLOCKMAT HOS CICADA CATERING I STOCKHOLM
Leverans 7 dagar i veckan.
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48
Mingelbuffé 1
- Laxtartar med citrus, avokado, yuzumajjo – p
- Bao bun: Söthet kyckling, vårlök, koriander, picklad gurka
- Trädgårdssallad: Varmrökt lax, Caesardressing – p
- Tacos sötpotatis Chimichurri, örtdressing, limegurka/ vegan
- Avokado, tomat, fetaost- rågbröd / litet smörrebröd
- Nudlar med krispigt grönt, mango, kimchimajjo, sesamfrö- p
- Surdegsbaguette, hummus
Minst 15 personer
Mingelbuffé 3
- Taco med pulled pork, habanerodressing, picklad lök
- Minipizza : mozzarella, pesto/ nötfri
- Nudelsallad med Bang Bang gurka, vårlök – p
- Pokebowl kyckling, edamebönor, kimchi, ris, rödkål, chilidressing- p
- Thailändsk tomatsallad med ingefära, örter, chili, lime -p
- Gravad lax, wasabi & avokadokräm- på sked n
- Litet & sött: Cheesecake passionsfrukt / mini
- Minst 15 personer
Mingelbuffé 5 – veg
- Minipizza med mozzarella, pesto, körsbärstomat
- Tacos med sötpotatis chimichurri, fetaost, picklad lök
- Majs & tomatsallad – chilidressing/vegan – p
- Örtbakade rotfrukter, bönkräm, krasse/vegan – p
- Västerbottenpaj med smetana, picklad rödlök
- Zucchini & kikärtssallad med Sumac & honungsrostade valnötter-p
- Surdegsbröd & hummus – vegan
Minst 10 personer /mättande meny
Mingelbuffé 2
- Shrimp roll brioche skagen toppad med rom & dill
- Mozzarella, körsbärstomater-portionsskål – p
- Taco med coleslaw & spicy mangosalsa- veg
- Miniburgare kalvfärs, tryffelcréme, picklad rödlök
- Kycklingspett chili & honung 2 st per pers & aioli -p
- Potatissallad med soltorkad tomat, vårlök, granatäpple
Minsta antal 10 personer P = portionsskål / mättande meny
- Dessertförslag: Kladdkaka, salt kolasås, grädde, bär 44:- p
Mingelbuffé 4
- Grillad zucchini, mozzarella, krispig chiliolja- p
- Varmrökt lax, dill & kaprismajjo, pressgurka- p
- Pintxos: Serrano, färskost soltorkade tomater, oliv
- Kycklingspett, örtkräm, rostad tomat- p
- Brioche slider: rostbiff, rostad lök, pepparrotsdressing
- Västerbottenpaj med syrad lök, smetana
- Fetaostkräm, rostade rotfrukter, linser – p
Minst 10 personer / mättande meny
Alla priser ex 12 % moms
VÅRA BUFFEÉR I OLIKA TEMAN
