Leverans 7 dagar i veckan
JORDEN RUNT BUFFÉER
BUFFÉER FRÅN HELA VÄRLDEN
Leverans 7 dagar i veckan
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48
Medelhavet runt
Minipizza Caprese med mozzarella, körsbärstomater, pesto, ruccola
Citrusgrillad lax med oregano, vårlök (varm)
Kycklingbröst med soltorkade tomater, rostad paprika (varm)
Aioli verde
Gremulataströsslad potatis, persilja, citron, vitlök (varm)
Grekisk sallad med fetaost & calamattaoliver
Nybakat bröd & tzatsiki
Dessert: Lyxig chokladtårta med färska vilda bär & grädde
Minsta antal för denna buffé är 10 personer
Svensk buffé 269:-
Västerbottenpaj toppad med créme fraiche & picklad rödlök
Canapé: Skagen med handskalade räkor, dill, citron
Inkokt lax med romsås
Fläder & örtmarinerat kycklingbröst
Örtagårdssås
Färskpotatissallad med soltorkade tomater & vinegrette
Bröd & smör
Kladdkaka, salt kolasås, färska bär, grädde- portionsskål
Minsta antal 10 personer. denna meny serveras kall
Alla priser ex 12 % moms
Jorden runt 2
Minipizza : Mozzarella, körsbärstomat, ruccola, pesto
Minitacos med rostad sötpotatis, citrusdressad grönkål, fetaost, picklad rödlök, örtdressing
Kyckling Teriyaki, pak choy, paprika /varm
Nudelsallad med krispigt grönt, vårlök
Shrimp roll med asiatisk skagen, mango, sesamfrö
Smashad gurksallad Bang Bang
Bao bun med pulled pork, picklat grönt, chilidressing
Alla priser ex 12 % moms
Asien runt
Koreanska kycklingspett x 2 per person
Kimchi
Teriyakigrillad lax, vårlök (varm)
Gochujandressing
Nudelsallad med sesamfrö, vårlök, mango, krispigt grönt
Maguro tataki – halstrad tonfisk, wasabicréme, gari
Sallad med färsk mango, thaibasilika, romansallad, körsbärstomater, böngroddar & Ninjadressing
Miniburgare kalvfärs, asiatisk coleslaw
Färgsprakande fruktfat
Minsta antal 15 persone
Jorden runt 1
- Pintxos: Serranoskinka, färskost med soltorkade tomater, örter, saltrostade padrones
- Kycklingspett chili & honung x 2 st, aioli
Charkfat med chorizo Iberico, salami, oliver, valnötter,
Levainbröd, kex, druvor, brie, fikonmarmelad
Het räkröra, mango, picklad chili – brioche
Klyftpotatis/varm
Caesarsallad med hyvlad grana padamo, krämig dressing krutonger
Minsta antal för denna buffé är 20 personer
Alla priser ex 12 % moms
Jorden runt 3
- Sotad tonfisk, avokado, roman, ranchdressing, picklad rädisa- portionsskålCeviche: lax, mango, chili, lime, örter. portionsskålMiniburgare kalvfärs, kimchi, chilidressingPiyaz – fräsch syrlig turkisk sallad med bönor, tomat, persilja, vårlök, chiliflakes, sumacPintxos: Salrostad balsamicomarinerad rödbeta, chèvrekräm & honungsrostade valnötterSmashad potatis med cheddar/varmColeslawKycklingbröst med chili & färska örter/ varmtDessert: Pannacotta passionsfrukt med färska vilda bär- portionsglasMinst 15 personer
VÅRA BUFFEÉR I OLIKA TEMAN
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.