Leverans 7 dagar i veckan
JORDEN RUNT BUFFÉER
BUFFÉER FRÅN HELA VÄRLDEN
Leverans 7 dagar i veckan
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48
MEDELHAVET RUNT
Crostini: Buffelmozzarella, körsbärstomat, pesto
Citrusgrillad lax med oregano, vårlök (varm)
Kycklingbröst med soltorkade tomater (varm)
Aioli verde
Gremulataströsslad potatis, persilja, citron, vitlök (varm)
Grekisk sallad med fetaost & calamattaoliver
Nybakat bröd & tzatsiki
Dessert: Lyxig chokladtårta med färska vilda bär & grädde
Minsta antal för denna buffé är 10 personer
SVENSK BUFFÉ 1
Västerbottenpaj toppad med créme fraiche & picklad rödlök
Canapé: Skagen med handskalade räkor, dill, citron
Inkokt lax med romsås
Fläder & örtmarinerat kycklingbröst, ärtskott, körbärstomater
Örtagårdssås
Färskpotatissallad med soltorkade tomater & vinegrette
Mixad brödkorg & smör
Kladdkaka, salt kolasås, färska bär, grädde- portionsskål
Minsta antal 10 personer
ASIEN RUNT
Kycklingspett chili, örter, lime
Teriyakigrillad lax, vårlök (varm)
Chilidip
Nudelsallad med krispigt grönt i bambubåt
Maguro tataki – halstrad tonfisk, avocado & wasabicréme, ingefära, citursdressad grönkål
Sallad med mango, thaibasilika, romansallad, körsbärstomater, böngroddar & Ninjadressing
Miniburgare kalvfärs, asiatisk coleslaw
Färgsprakande fruktfat
Minsta antal 15 personer
JORDEN RUNT 1
Minitacos sötpotatis, chimichurri, jalapenodressing/vegan
Caesarsallad med sotat kycklingspett, grana padamo, grönkål & krämig dressing- portionsskål GF
Shrimp roll med asiatisk räkröra, vårlök, mango & sesamfrö
Teriyaki lax, wasabi & avocadocréme, böngroddar, picklade grönsaker, citrussoya dip – portionsskål GF
Slider kalvfärs & coleslaw
Klyftpotatis /varm
Minsta antal 15 personer
ITALIENSK BUFFÉ
Grillade grönsaker med balsamico & basilika
Minipizza: Körsbärstomat, buffelmozzarella, pesto, ruccola
Kycklingspett, Caesarsallad, grana padamo, grönkål & krämig dressing- portionsskål /krutonger på sidan
Italienska charkuterier: Prosciutto, 2 sorters salami + melon
Aioli verde
Pastasallad med kronärtskocka, rostade pumpafrön, spenat, vårlök
Nybakat bröd, grissini, färskost med soltorkade tomater
Dessert: Chokladmoussé, biscotti med mandel, flingsalt, blåbär- portionsglas
Alla priser ex 12 % moms
VÅRA BUFFEÉR I OLIKA TEMAN
ALLERGI INFORMATION
Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.
Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.
Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.