Leverans 7 dagar i veckan till hela Stockholm

JORDEN RUNT BUFFÉER

BUFFÉER FRÅN HELA VÄRLDEN

Leverans 7 dagar i veckan

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48

Medelhavet runt

Minipizza Caprese med mozzarella, körsbärstomater, pesto, ruccola 

Citrusgrillad lax med oregano, vårlök  (varm) 

Kycklingbröst med soltorkade tomater, rostad paprika (varm) 

Aioli verde 

Gremulataströsslad potatis, persilja, citron, vitlök (varm)

Grekisk sallad med fetaost & calamattaoliver

Nybakat bröd &  tzatsiki

Dessert: Lyxig chokladtårta med färska vilda bär & grädde

Minsta antal för denna buffé är 10  personer

Svensk buffé 269:- /kall

Västerbottenpaj toppad med créme fraiche & picklad rödlök

Canapé: Skagen med handskalade räkor, dill, citron

Inkokt lax med romsås 

Fläder & örtmarinerat kycklingbröst

Örtagårdssås

Färskpotatissallad med soltorkade tomater & vinegrette

Bröd  & smör

Kladdkaka, salt kolasås, färska bär, grädde- portionsskål

Minsta antal 10 personer. denna meny serveras kall

Alla priser ex 12 % moms

Jorden runt 2

 

 

Alla priser ex 12 % moms
 
  •  

Alla priser ex 12 % moms

  •  

Asien runt

Koreanska kycklingspett x 2  per person  

Kimchi

Teriyakigrillad lax, vårlök  (varm) 

Gochujandressing

Nudelsallad med sesamfrö, vårlök, mango, krispigt grönt 

Maguro tataki – halstrad tonfisk, wasabicréme, gari

Sallad med färsk mango, thaibasilika, romansallad, körsbärstomater, böngroddar & Ninjadressing

Miniburgare kalvfärs, asiatisk coleslaw

Färgsprakande fruktfat

Minsta antal 15 persone

Jorden runt 1

  •  
  • Levainbröd, grissini, färskost med soltorkade tomater
 
Vegetarisk lasagne med grillade grönsaker, rostad tomatsås
  •  
  • Insalata Caprese:  körsbärstomater, mozzarella, basilika

Charkfat med chorizo Iberico, salami
  •  
Pintxos med serrano, brie, fikonmarmelad, honungsvalnöt
 
Pastasallad med pesto, grana padamo, ruccola
 
Aioli 
 
Marinerade oliver
 
Kycklingfilé Gremolata /persilja, citron, vitlök 
 
Dessert: Chokladmousse, pistage, flingsalt, brownie, bär 
 
Minsta antal 15 personer

Jorden runt 3

    •  

      Sotad tonfisk, avokado, roman, ranchdressing, picklad rädisa- portionsskål
       
      Ceviche: lax, mango, chili, lime, örter. portionsskål
       
      Miniburgare kalvfärs,  kimchi, chilidressing
       
      Piyaz – fräsch syrlig turkisk sallad med bönor, tomat, persilja, vårlök, chiliflakes, sumac 
       
      Pintxos: Salrostad balsamicomarinerad rödbeta, chèvrekräm & honungsrostade valnötter 
       
      Smashad potatis med cheddar/varm
       
      Coleslaw
       
      Kycklingbröst med chili & färska örter/ varmt
       
      Dessert: Pannacotta passionsfrukt med färska vilda bär- portionsglas 
       
       Minst 15 personer 

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

    
(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.