Förstklassig catering- Cicada Catering i Stockholm

Leverans 7 dagar i veckan. Öppet hela sommaren

Kontakta oss : E-post: info@cicada.se Tel 08-92 16 48

 

JORDEN RUNT 1

Laxtartar med chili & ingefära, krispigt rispapper GF 
Liten ceviche:  räkor, mango, melon, koriander, chili, lime GF + LF
Asiatisk nudelsallad med citrongräs & rostat sesamfrö i bambubåt
Canapé: Guacamole, körsbärstomat/vegan
Kycklingbröst med chili & honungsmarinad GF
Aioli verde  med färska örter & lime LF + GF
Potatissallad med parmesanströssel & färska örter  LF + GF 
Dessert: pannacotta passionsfrukt med vilda bär, serveras i glas GF 

245:-  Minsta antal för denna buffé är 10  personer

 

SKICKA FÖRFRÅGAN

 

MEDELHAVET RUNT

Krispigt filoknyte med räkor, parmesan & vårlök
Citrusgrillad lax med oregano (varm) GF
Kycklingbröst m soltorkade tomater, rostad paprika & örter (varmt) GF 
Gremulataströsslad mandelpotatis, persilja, citron, vitlök (varm)
Aioli med färska örter & lime
Grekisk sallad med fetaost & calamattaoliver
Levainbröd & grissini
Tzatsiki
Dessert: Fransk citronpaj med färska bär & grädde

249:-  Minsta antal för denna buffé är 10  personer

 

SKICKA FÖRFRÅGAN

 

ITALIENSK BUFFÉ

Bruschetta: Tryffelsalami, parmesancréme, honungsvalnöt, fikonmarmelad, ruccola på vitlöksrostat surdegsbröd
Caprese med tomat, mozzarella, färsk basilika, olivolja, svartpeppar & flingsalt
Pastasallad med soltorkade tomater, spenat, färska örter, parmesan, oliver 
Kycklingfilé med citrus & timjan/skivad & garnerad med körsbärstomater
Aioli verde
Nybakat bröd 
Vispat smaksatt smör
Dessert: Pannacotta vitchoklad med färska vilda bär i glas med sked 
189:-  Minsta antal för denna buffé är 6  personer
 

 

ASIEN RUNT

  • Kycklingspett med Siczuanpeppar & ingefära
  • Nudelsallad med krispigt grönt, färsk mango, färska örter
  • Maguro tataki – halstrad tonfisk, wasabicréme. ingefära, sesamfrö
  • Sallad med färsk ananas, romansallad, körsbärstomater, Ninjadressing
  • Koreansk miniburgare med asiatisk coleslaw på surdegsbröd
  • Lime & chili dip
  • Teriyakigrillad lax med ingefära, sesam & soya (varm)
  • Exotiskt färgsprakande fruktfat

230:-   Minsta antal att beställa denna buffé för är 10 personer

 

SKICKA FÖRFRÅGAN

 

MEZEBUFFÉ

  • Shish taouk; Kycklingspett marinerade i rostad paprika & timjan
  • Shish kebab: Grillade nötfärsspett med oregano & spiskummin
  • Couscoussallad med grillade grönsaker, kikärtor, färska örter 
  • Wontonknyten med getost, valnötter, rosmarin
  • Marocansk tomatsallad med koriander & rödlök
  • Sallad med ruccola, mynta, granatäpple, melon, fetaost
  • Het röra med pepparfrukter & lime
  • Svalkande yoghurtdip
  • Nybakat bröd
  • Hoummos: Krämig kikärtsröra med tahini

198:-  Minsta antal för denna meny är 10  personer

 

AMERIKANSK BUFFÉ

  • Cajunsotat kycklingbröst
  • Blue cheese dip
  • Cocktailburgare med chipotleaioli & sallad
  • Caesarsallad med hyvlad parmesan & krutonger
  • Chipolte glaserade ribs
  • Klyftpotatis
  • Coleslaw
  • Majskolv med tabasco & limesmör
  • Liten brownie choklad med färska bär

229:-   Minsta antal att beställa denna buffé för är 15 personer

 

LATINAMERIKANSK BUFFÉ

  • Ceviche:, räkor, mango, melon, koriander, chili, lime
  • Quesadilla med jalapenos, cheddar
  • Sötpotatissallad “Piccadillo” med färska örter, färsk ananas
  • Pico de Gallo: körsbärstomat, lime, chili, koriander, vitlök
  • Fajitaskyckling med paprika, lök (varm)
  • Guacamole & tortillachips
  • Bröd & färskost 

215:-  Minsta antal att beställa denna buffé för är 15 personer

 
 

 

Alla priser ex 12 % moms
 
 
 
 
 
 
Kontakta oss : E-post:info@cicada.se Tel 08-92 16 48
 

Snabb återkoppling
Skicka en offertförfrågan med detaljer om ditt evenemang till oss så återkommer vi inom 24 timmar. Vi ser fram att organisera din catering i Stockholm.

Alla priser ex 12 % moms

 

ALLERGI INFORMATION

Fråga oss om innehåll i menyn/rätterna.

Informera oss om särskilda behov eller allergier och om hur allvarlig konsumentens matallergi eller intolerans är.

Vi ordnar alternativ som vi tydligt märker upp. Meddela oss detta senast 3 dagar innan.

CATERING STOCKHOLM AMERIKANSK BUFFÉ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cicada Catering i Nacka

 

08- 92 16 48

info@cicada.se

 

TJURHORNSGRÄND 8
121 05 JOHANNESHOV


Cicada Catering i Nacka - Kontakta oss


(LK) Laktosfri
(N) Innhåller nötter
(V) Vegan
(VG) Vegetarisk
(GF) Glutenfri
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial