Bufféer Jorden runt
BUFFÉER FRÅN HELA VÄRLDEN
Leverans 7 dagar i veckan
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48
Medelhavet runt
- Pintxos: Caprese med mozzarella, pesto, ruccola
- Grekisk sallad med fetaost & calamattaoliver-portionsskålar
- Citrusgrillad lax med färsk dragon
- Kycklingbröst med rostade körsbärstomater/varmt
- Gremolataströsslad potatis ( persilja, citron, vitlök)
- Aioli verde
- Levainbröd & hummus
- Tzatsiki
- Dessert: Lyxig chokladtårta med färska bär, grädde
- Minsta antal för denna buffe är 10 personer
- Alla priser är ex 12 % moms
Svensk buffé
- Canapé skagen
- Västerbottenpaj med smetana, picklad rödlök, gräslök
- Inkokt lax med romsås, citron, dill
- Fläder & örtmarinerat kycklingbröst, ärtskott
- Mixad trädgårdsallad med vinigrette
- Örtagårdsdressing
- Färskpotatissallad med soltorkade tomater & vinegrette
- Surdegsbröd, rågbröd & smör
- Kladdkaka, salt kolasås, färska bär, grädde- portionsskål
- Minsta antal för denna buffe är 10 personer
Medelhavsbuffé kall
- Pintxos: Chorizo Iberico, tryffelaioli, grillad paprika, rostad lök
- Sallad Caprese: Mozzarella, körsbärstomater– p
- Charkfat: Prosciutto crudo, Salame Milano, mortadella
- Sallad med smörbönor, oliver, grönkål, grana padano, picklad rödlök, dijon & honungsdressing
- Pastasallad med grillad zucchini & soltorkade tomater
- Kycklingfilé & aioli verde
- Surdegsbaguette & smaksatt färskost
- Brie, cheddar, fikonmarmelad, kex
- Litet & sött: Pannacotta vitchoklad, bär- p
Minsta antal för denna buffé är 20 personer
Alla priser ex 12 % moms
Jorden runt 1
- Tacos med pulled pork, salsa, picklad lök
- Pintxos med mozzarella, grillad zucchini, pistagenötter
- Marinerad nudelsallad med krispigt grönt, vårlök, böngroddar
- Poke bowl mini med kyckling, edamebönor, ris, picklad rödkål chilidressing -p
- Asiatisk spetskålssallad, örter, mango, linser, grönkål, solrosfrön, soyavinigrette
- Gravad lax, avokadodressing, wasabisesam – p
- Miniburgare med coleslaw
- Minst 20 personer
Jorden runt 2
- Koreanska kycklingspett x 2 st
- Pokebowl med tonfisk, kimchi, ingefära, ris, picklad rödkål
- Teriyakigrilllad lax/ varm
- Marinerad nudelsallad med krispigt grönt, vårlök, böngroddar
- Chillidip
- Het räkröra, mango, canape´
- Grönkålssallad med smörbönor, spetskål, avocado, rostade frön, linser, dressing
- Bao bun med champinjoner Bang Bang, yuzudressing, picklade grönsaker/vegan
- Minst 20 personer
VÅRA BUFFEÉR I OLIKA TEMAN
