Bufféer Jorden runt
BUFFÉER FRÅN HELA VÄRLDEN
Leverans 7 dagar i veckan
Kontakta oss : E-post: info@cicada.se | Tel 08-92 16 48
Medelhavet runt
- Pintxos: Caprese med mozzarella, pesto, ruccola
- Grekisk sallad med fetaost & calamattaoliver-portionsskålar
- Citrusgrillad lax med färsk dragon
- Kycklingbröst med rostade körsbärstomater/varmt
- Gremolataströsslad potatis ( persilja, citron, vitlök)
- Aioli verde
- Levainbröd & hummus
- Tzatsiki
- Dessert: Lyxig chokladtårta med färska bär, grädde
- Minsta antal för denna buffe är 10 personer
Medelhavsbuffé kall
-
- Pintxos: Chorizo Iberico, tryffelaioli, grillad paprika, rostad lök
- Sallad Caprese: Mozzarella, körsbärstomater– p
- Charkfat: Prosciutto crudo, Salame Milano, mortadella
- Sallad med smörbönor, oliver, grönkål, grana padano, picklad rödlök, dijon & honungsdressing
- Pastasallad med grillad zucchini & soltorkade tomater
- Kycklingfilé & aioli verde
- Surdegsbaguette & smaksatt färskost
- Brie, cheddar, fikonmarmelad, kex
- Litet & sött: Pannacotta vitchoklad, bär- p
Minsta antal för denna buffé är 15 personer
Alla priser ex 12 % moms
Vegetarisk buffé- kall
- Pintoxs mozzarella, pesto, tomat
- Marinerad nudelsallad med vårlök & mango
- Örtbakad rotselleri, örtkräm, rostade solrosfrön, picklad rödkål, krasse
- Cannelinibönsallad, mynta & apelsinvinigrette, citrusdressad grönkål
- Rostade morötter Harissa, sumac, sötpotatiskräm, lagrad ost
- Potatissallad med linser & färska örter
- Mixad brödkorg,hummus
Minsta antal för denna buffé är 15 personer
Alla priser ex 12 % moms
Asien runt
- Koreanska kycklingspett x 2 per person
- Kimchi
- Teriyakigrillad lax, vårlök /varm
- Gouchandressing
- Nudelsallad, sesam, krispigt grönt, mango
- Maguro tataki- halstrad tonfisk, wasabi, gari, picklad rödkål – p
- Sallad med färsk ananas, thaibasilika, romansallad, körsbärstomater, böngroddar & Ninjadressing
- Miniburgare: kalvfärs, asiatisk coleslaw
- Minst 15 personer
Svensk buffé
- Canapé skagen
- Västerbottenpaj med smetana, picklad rödlök, gräslök
- Inkokt lax med romsås, citron, dill
- Fläder & örtmarinerat kycklingbröst, ärtskott
- Mixad trädgårdsallad med vinigrette
- Örtagårdsdressing
- Färskpotatissallad med soltorkade tomater & vinegrette
- Surdegsbröd, rågbröd & smör
- Kladdkaka, salt kolasås, färska bär, grädde- portionsskål
- Minsta antal för denna buffe är 10 personer
VÅRA BUFFEÉR I OLIKA TEMAN
