Vegetariska alternativ 2019

Vegetariska alternativ 2019

2019 kan bli året då vegetarisk kost blir förstahandsvalet för många. Man måste som bekant inte vara vegan eller vegetarian för att hoppa över köttet, fisken eller kycklingen ibland. Många väljer nuförtiden vegetariskt för att det smakar gott, för att det är nyttigt...
Hur håller man maten varm på en buffé?

Hur håller man maten varm på en buffé?

Att arrangera en fest på ett lyckat sätt handlar mycket om logistik. Detta vet de flesta som arrangerat exempelvis ett bröllop eller en större födelsedagsfest. Mycket kretsar såklart kring det kanske mest centrala vid en större fest, nämligen middagen. Vid fester med...
Vilken öl passar till vilken mat?

Vilken öl passar till vilken mat?

I våra ögon är öl en minst lika bra måltidsdryck som vin. Dessutom är den så mycket mer varierad. På vårt fantastiska Systembolag finns ett gigantiskt urval av öl från hela världen. Allt från ljusa enkla lageröl till chokladiga stouts och humliga ales. Är man inte...
Vad gör man med all överbliven julmat?

Vad gör man med all överbliven julmat?

Julen är verkligen en matens högtid. En stor del av vårt julfirande kretsar kring saker att stoppa i munnen, och detta är ett eko från gamla dagar då man var tvungen att leva snålt under största delen av året. Julen blev ett tillfälle att njuta av livets goda och för...
Tips på enkel nyårsbuffé

Tips på enkel nyårsbuffé

När nyårsklockorna ringer och natthimlen fylls av fyrverkerier vill man vara omgiven av familj och vänner, skåla i champagne och, kanske framför allt, äta god och festlig mat. Nyår är nog den högtid vi framför allt förknippar med lyxig, spännande och nyskapande mat,...
Åtta tips på enkel festmat

Åtta tips på enkel festmat

När man bjudit in på fest är det mycket att tänka på, och de flesta har väl en önskan om att inte tillbringa festdagen med att slava vid grytorna från tidig morgon tills dess att gästerna gått hem. Har man inte knytis, kräftskiva eller någon annan form av...
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial