Åtta tips på enkel festmat

Åtta tips på enkel festmat

När man bjudit in på fest är det mycket att tänka på, och de flesta har väl en önskan om att inte tillbringa festdagen med att slava vid grytorna från tidig morgon tills dess att gästerna gått hem. Har man inte knytis, kräftskiva eller någon annan form av...
Glutenfri catering

Glutenfri catering

Som glutenallergiker, eller om man av hälsoskäl helst avstår från gluten, kan det kännas nervöst inför en fest där maten är caterad. Har man inte sagt till innan kan man nästan räkna med att en del av maten, framför allt friterat och sådant som innehåller pasta och...
Så lyckas du med utomhusfesten

Så lyckas du med utomhusfesten

En lyckad sommarfest är något man bär med sig långt in på hösten, ett minne att värma sig med när regn och löv faller och temperaturen långsamt rör sig mot nollan. Men eftersom vi i Sverige inte ens på sommaren kan lita helt och fullt på väderleken, gäller det att vi...
Så lyckas du med en pannacotta

Så lyckas du med en pannacotta

Då det kommer till efterrätter så vill man dels bjuda på det där lilla extra som en avrundning på en perfekt middag. Dels så vill man heller inte arbeta för mycket. Man har gäster, man vill umgås och man vill inte återvända till köket för att ställa sig och koka i en...
Fyra klassiska smörrebröd

Fyra klassiska smörrebröd

Vad har egentligen Danmark som vi svenskar saknar och kan avundas? Närheten till kontinenten, den avslappnade inställningen till livet, den erkända designen på möbler eller kanske Tivoli i Köpenhamn? Ja, i viss mån – men det som verkligen sticker ut och som får...
Moderna snittar – senaste trenderna

Moderna snittar – senaste trenderna

Snittar är alltid rätt. På festen, på picknicken, eller bara för att laga till och avnjuta på balkongen en solig sommareftermiddag i väntan på att grytan ska koka färdigt. Ska man vara noga är definitionen på en snitt egentligen en fyllning omsluten av bröd, vanligen...
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial